Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Château Saint Roux befindet sich im Dorf Le Cannet-des-Maures. Das historische Anwesen stammt aus dem 15. Jahrhundert. Ein italienischer Adliger verliebte sich in den rot gefärbten Boden dieses Landes und beschloss, es „Roux“ zu nennen. Da der Boden dieses Weinbergs reich an Eisen und Bauxit ist, bietet er Nährstoffe, die als Katalysator wirken und zur Produktion gehaltvoller und aromatischer Trauben beitragen. Diese Trauben bringen darüber hinaus komplexe und konzentrierte Rotweine mit außergewöhnlichem Geschmack hervor.
Die Winzer betreiben ökologischen Landbau, um die Reben auf natürliche Weise vor Krankheiten zu schützen. Neben den Reben werden bei der Weinbereitung natürliche und lokale Hefen verwendet, die den Weinen einen authentischeren Charakter verleihen. Es gibt eine Versuchsfläche, um das Verhalten und die Natur verschiedener Rebsorten zu analysieren und die Auswirkungen der globalen Erwärmung auf sie zu prüfen. Diese Parzelle eignet sich am besten für Rebsorten wie Mourvèdre grau und weiß, Touriga Nacional, Calabrese und Mavrud. Der Respekt für das Terroir im Château Saint Roux wurde von Generation zu Generation und von Besitzer zu Besitzer weitergegeben. Saint Roux hatte viele Besitzer, aber seine Tradition blieb über die Jahrhunderte erhalten.
Château Saint Roux bietet Weinliebhabern eine hervorragende Gelegenheit, das Anwesen zu besuchen. Besucher können eine Weinbergtour planen und dabei Weine genießen. Das Anwesen bietet Ihnen auch die Möglichkeit, ökologische Landwirtschaft und Ziegenzucht kennenzulernen, während Sie in einer der erstklassigen Unterkünfte übernachten.
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
RD17- Route de la Garde Freinet Le Cannet-des-Maures 83340 France
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Château Saint Roux.
Eine Rezension schreibenIch habe zwei Nächte im Château Saint Roux gebucht, um den 30. Geburtstag meines Mannes zu feiern, und die Erfahrung war außergewöhnlich! Schon bei unserer Ankunft waren wir von der Schönheit des Ortes und dem herzlichen Empfang durch das Personal entzückt. Und noch zum Thema Personal: zuvorkommend! Ich hatte um eine kleine Dekoration mit Luftballons im Zimmer gebeten, und mein Wunsch wurde sorgfältig berücksichtigt, was unserem Aufenthalt eine besondere Note verlieh. Ich habe selten so gut gefrühstückt! Das Gebäck wird vom Bäcker des Schlosses hergestellt und über dem Holzfeuer gebacken! Ein Hochgenuss. Die Küche des Restaurants ist einfach köstlich. Besondere Erwähnung verdient das Frühstücksteam am Mittwoch- und Donnerstagmorgen sowie das Restaurantpersonal am Abend, die sich alle große Mühe gegeben haben, uns ein perfektes Erlebnis zu bieten. Eines ist sicher: Dieser Aufenthalt wird uns und insbesondere meinem Mann in Erinnerung bleiben. Ein magischer Moment, den wir nicht so schnell vergessen werden!
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Heute Abend ein Abendessen am Kamin. Ein schwebender Moment, eine köstliche Mahlzeit (der Wildrücken ist ein Traum), ein tolles Team. Vielen Dank, es ist immer eine Freude, bei Ihnen zu Mittag oder zu Abend zu essen ⚘️🌿🙏
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Mein Mann und ich haben eine Nacht hier verbracht und es war wunderbar!! Das Zimmer besteht aus zwei Räumen, Aussicht, alles sehr sauber und schön. Toller Wein und Frühstück!! Das köstlichste Brot, das wir je gegessen haben, aus unserer eigenen Bäckerei. Wir hatten Glück, dass das Restaurant an diesem Tag geschlossen war, aber ich finde, dass ihre Küche auch ausgezeichnet ist. Alle Mitarbeiter, die wir getroffen haben, waren sehr freundlich und aufmerksam!!! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Wir werden es unseren Freunden empfehlen!!!👍🏻👌
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Wunderschöner Ort, ausgezeichnetes Restaurant. Das Personal ist unglaublich nett. Das Valentinstagsmenü war göttlich. Der Sommelier und die Weinprobe haben uns begeistert. Die Bäckerei vor Ort ist auch ein großes Plus, das Brot und das Gebäck sind ausgezeichnet. Wir haben unseren Aufenthalt geliebt. Vielen Dank an alle!
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Wir hatten ein tolles Wochenende. Das Zimmer war geräumig und sauber. Kleiner Nachteil: Der Couchtisch ist nicht praktisch, man kann nichts darauf stellen und es gibt keinen Ganzkörperspiegel im Zimmer. Frühstück mit hausgemachtem Gebäck, super!
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