Château Smith Haut Lafitte

Die namhaften Eigentümer des Großgrundbesitzes Château Smith Haut Lafitte

Die Geschichte von Château Smith Haut Lafitte reicht bis ins Jahr 1365 zurück, aber erst ab dem 18. Jahrhundert besaßen bemerkenswerte Persönlichkeiten, darunter der schottische Seefahrer Georges Smith und der Bürgermeister von Bordeaux, Lodi Duffour-Dubergier, das Land und förderten das kommerzielle Wachstum des Weinguts. Umgeben von Wäldern, Hecken und Bienenstöcken ist Smith Haut Lafitte ein außergewöhnlicher Teil des Anwesens, der 87 Hektar Land umfasst und wie eine grüne Insel in der Stadt im Süden von Bordeaux in der Region Grave liegt. Dieses Anwesen wurde später im Jahr 1990 von Daniel Cathiard und seiner Frau Florence Cathiard erworben, wodurch er Teil der angesehenen Linie der Eigentümer wurde.

Die typischen Gräber des Anwesens

Der große Weinberg des Anwesens erstreckt sich über 80 Hektar Land, auf denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Semillon und Sauvignon Gris angebaut werden. Die Weine von Château Smith Haut Lafitte werden aus einer Mischung dieser Reben hergestellt, die auf einem Boden aus Gunz-Kies wachsen. Die hervorragenden Terroirs des Anwesens bieten zwei erstaunliche Besonderheiten: eine natürliche Entwässerung, die die Rebwurzeln dazu zwingt, Wasser und Mineralsalze aus metertiefen Böden zu ziehen, und einen „Spiegeleffekt“, der die Sonnenstrahlen auf dem aus Kies bestehenden Boden reflektiert, um eine optimale Reifung und Blüte der Trauben zu gewährleisten.

Stärkung des Engagements für die Umwelt

Nach einer dreijährigen Umstellung erhielten die Weinberge des Anwesens 2019 eine Zertifizierung für ökologische Landwirtschaft. Seit 10 Jahren wenden die erfahrenen Winzer die biodynamischen Praktiken an, die den Reben zugutekommen und Krankheiten vorbeugen. Die traditionellen Weinbaumethoden werden mit dem Einsatz technologischer Hilfsmittel kombiniert: Satellitenbilder, Drohnen und detaillierte Bodenuntersuchungen helfen, die Reife der Trauben und der Reben insgesamt zu überwachen. Die Keller sind unterirdisch angelegt und können bis zu tausend Fässer Rotweine reifen lassen. Der zweite Keller ist für Weißweine reserviert und beide sind mit der neuesten Technologie ausgestattet.

Château Smith Haut Lafitte ist derzeit auf unserer Website nicht buchbar, mehr über das Weingut erfahren Sie hier: Château Smith Haut Lafitte