Clos Malverne Winery

Clos Malverne Winery, eine Mischung aus Kulturen im Namen und in der Lage

Clos Malverne ist ein Weingut, das ursprünglich als Malvern Heights bekannt war. Seymourd Pritchard kaufte das zehn Hektar große Anwesen 1969 von Colonel JW Billingham. Der Name war damals Malvern Heights wegen der sanften Hügel rund um Malverne in seinem Heimatland England. Seymour begann in den 1980er Jahren mit dem Weinbau, als Frankreich noch als das Zentrum des Weinbaus in der Welt galt. Er änderte den Namen des Anwesens in Clos Malverne, weil das Anwesen an ein Clos in Frankreich erinnerte. Heute führen Seymour und Sophia Pritchard das Weingut zusammen mit ihrem hart arbeitenden Team.

Das Hauptziel des Weinguts Clos Malverne besteht darin, handwerklich gefertigte, traditionelle Weine unter Einsatz natürlicher Weinherstellungsverfahren herzustellen.

Das Ziel und der Stolz von Clos Malverne

Das Hauptziel des Weinguts Clos Malverne ist die Herstellung von handgefertigten, traditionellen Weinen unter Verwendung natürlicher und minimaler Eingriffe in die Weinherstellung. In den 1990er Jahren machte Clos Malverne große Fortschritte im Weinbau. Die Weinberge wurden vergrößert und ausgewählte fruchtbare Böden analysiert, um beim Weinanbau eine erstklassige Qualität zu erreichen. Die Winzer verwenden für ihre Weine natürliche Produktionsmethoden ohne große Eingriffe. Ihre Weine drücken die Qualitäten ihrer Region aus und sind eine einzigartige Mischung aus französischer Tradition, englischem Stolz und südafrikanischem Terroir.

Die Flaggschiff-Weine des Weinguts

Der Clos Malverne Auret ist der Flaggschiff-Wein der Marke. Der Auret-Jahrgang 1998 erhielt im berühmten Platter Wine Guide eine 5-Sterne-Bewertung. Außerdem gewann er 2001 den South African Red Wine Champion Award. Das Weingut verwendet das traditionelle Verfahren der Korbpresse zum Pressen der Trauben. Amerikanische und französische Eichenfässer helfen bei der Reifung der Weine. Die wichtigsten Rebsorten, die im Clos Malverne Winery angebaut werden, sind Sauvignon Blanc, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Pinotage. Die besten Trauben werden von Hand gepflückt und gehen in die Produktion ihrer weltberühmten Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und Dessertweine ein.