Colle Manora Winery

Wunderbare Erfahrung, ebenso persönlich! Ausgezeichnete Weine, ich empfehle auch dringend, sie in ihrem Geschäft zu kaufen! Wundervoller Geschmack. Ich kann es nur wärmstens empfehlen

Probieren Sie ihre Weine und besuchen Sie ihren Weinkeller. Die letzten 500 Meter der Straße dorthin sind nicht auf Google Maps verzeichnet, sondern führen Sie auf eine unbefestigte Straße. Nehmen Sie nicht den unbefestigten Weg, sondern folgen Sie den Schildern und bleiben Sie auf der Asphaltstraße

Dies ist eines der besten Weinverkostungserlebnisse, die ich je hatte! Unser Führer, Frederico, war lustig, kenntnisreich und begeisterte sich für Colle Manora. Er führte uns durch die Anlagen, einschließlich der Räume für Eichenfässer und Stahlfässer. Einer der Höhepunkte, der zur eigentlichen Verkostung führte, war eine Couture-Tour von Mila Schon, einer wahren Innovatorin des Modedesigns der 60er bis 80er Jahre. Und die Weine… fantastisch! Wir haben Sauv Blanc und Pinot Noir probiert (ich weiß, ungewöhnlich für die Region!)… beide großartig. Ihr Barbera war glatt und köstlich. Auch die „Verkostungen“ glichen eher einem Vollausguss. Die gesamte Erfahrung (mit vielen Fragen und Diskussionen) dauerte etwa 2 Stunden. Setzen Sie diesen Ort auf Ihre Liste, wenn Sie in der Region Fubine/Monferrato sind. Einfach großartig!

Erstaunliche Erfahrung! Bin zufällig und ohne Buchung aufgetaucht - hatte eine tolle Tour, probierte 4 unglaubliche Weine und unser Gastgeber war fantastisch. Sie war super; Sachkundig, wir fühlten uns wohl und beantworteten alle unsere Fragen :) Vielen Dank!

Erstaunliche, spontane Weintour! Brillanter, sachkundiger Gastgeber. Definitiv einen Besuch wert!

Das Weingut liegt am Rande der Monferrato-Hügel und produziert hervorragende Weine, die wir seit einigen Jahren auf unserer Speisekarte haben. Vielen Dank an Niccolò Petrilli für seine große Verfügbarkeit und die Leidenschaft, die er in seine Arbeit steckt 🍷🍇😊

Heute nutzten wir die freie Zeit und den schönen Tag und besuchten das Weingut Colle Manora. Nach der Begrüßung durch Niccolò wurden wir bei dem Besuch mit großer Verfügbarkeit begleitet. Beginnen wir mit der Beschreibung der Weinberge, die wie ein Amphitheater vor dem Keller angeordnet sind, der als Bühne fungiert. Die Trauben, die Zuschauer, sind nun in den Fässern, um in Wein verwandelt zu werden. Der Besuch geht drinnen weiter und zum Glück ist das Dekantieren gerade abgeschlossen und der Raum erfüllt einen umhüllenden und fröhlichen Mostduft. Weiter geht es im Fasskeller mit dem roten Ferrari-Chassis an der Rückwand; Die Beschreibung des in den Fässern ruhenden Chardonnays lässt mich es bereits ahnen. Besuch mit ausführlicher Erklärung im kleinen Atelier-Museum, das Mila Shöns ​​Kleidung und Kunstwerken gewidmet ist, und anschließende Verkostung. Wir probieren natürlich den Mila, einen herrlichen, im Barrique gereiften Chardonnay aus dem Jahr 2015. Wirklich ausgezeichnet: eine nicht aufdringliche Holznote, die das ohnehin schon reichhaltige Bouquet verschönert. Machen wir noch einen Spaziergang durch die Weinberge, um den schönen Tag und die Wärme des Weines zu genießen. Wir hatten einen wunderschönen Nachmittag 😀😀😀

Ich kaufe hier schon seit einiger Zeit Fasswein: ausgezeichneter Rot- und Weißwein (Barbera und Chardonnay) zu einem guten Preis. Der Flaschenwein ist hochwertig, aber natürlich nicht billig. Dieses Unternehmen ist meine erste Wahl für Wein.