Disznókő Winery

Das Weingut Disznoko – die wunderbarsten ungarischen Weine in perfekter Umgebung

Das Weingut Disznoko in Tokaj, Ungarn, ist berühmt für seinen eigenen Stil ungarischer Weine, die noch immer mit den legendären Süßweinen der Region mithalten. Die auf dem Weingut produzierten Disznoko Tokaji Aszus-Weine können als zeitgenössische Edelweine beschrieben werden, die die perfekte Balance zwischen Frucht, Rebsorte und Terroir der Region erreicht haben.

Günstiges Terroir

Das Terroir von Disznoko gilt als einer der günstigsten Standorte für den Weinanbau von Aszu in ganz Tokaj. Die Disznoko-Reben sind auf einem einzigen Stück Land gepflanzt und werden nur mit edlen Rebsorten aus der Tokajer Weinregion bepflanzt, hauptsächlich Furmint. Das Weingut Disznoko ist insofern einzigartig, als es eines der wenigen Weingüter in dieser Weinregion ist, das sich auf einem einzigen Stück Land mit 104 Hektar befindet. Daher haben die Winzer, die das Land bearbeiten, täglich direkten Kontakt mit den Reben und es wird sehr viel Rücksicht auf Pflanzenschutz und Ernte genommen.

Trauben, aus denen einzigartige Weine entstehen

Die Trauben der Weinreben werden alle separat vinifiziert, wodurch das Beste aus jeder Traube herausgeholt und nur Weine höchster Qualität produziert werden können. Das Ziel der Winzer besteht darin, die Reinheit der Trauben zu bewahren und gleichzeitig Weine herzustellen, die einzigartig und individuell im Charakter sind. Heute produziert das Weingut trockene Weine, Spätleseweine und Aszú-Weine.

Die beliebtesten Disznoko-Weine sind der Disznoko Tokaji Aszu 6 Puttonyos, der Disznoko Kapi Vineyard Tokaji Aszu 6 Puttonyos, der Disznoko Tokaji Aszu Eszencia und der Disznoko Tokaji Late Harvest.