Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Weingut Harsanyi liegt im östlichen Teil der Region Tokaj-Hegyalja, direkt unter dem wunderschönen Wanderziel Megyer-Berg. Der Kern des Weinbaugebiets wurde 1850 von Jakab Rick gekauft, dem Ururgroßvater des heutigen Eigentümers (Gábor Harsányi), der auch der Gründer der ersten Apotheke in Sárospatak war. Im Jahr 2012 übernahm Gabor das Weingut und vergrößerte die Größe des Unternehmens durch den Einsatz moderner Technologie und Weinbauethik. Auch heute noch sind Traditionen und Geschichte ein wesentlicher Bestandteil des Weinguts.
Die Weinberge befinden sich in Kiralyhegy (ältester Weinberg), Kutpatka, Cziroka und Megyer. Es gibt fast 9 Hektar Weinberge, die mit Furmint, Gelbem Muskat und Harslevelu bepflanzt sind. Jeder Hang hat seine eigene Bodenstruktur, die den Weinen einzigartige Eigenschaften und Struktur verleiht. Großer Wert wird auf ökologischen Weinbau gelegt und es werden keine Chemikalien verwendet. Jedem Wein wird je nach seinen Anforderungen individuelle Aufmerksamkeit und Sorgfalt gewidmet.
Das Wichtigste im Weingut ist, Tradition mit modernen Ideen und Technologie zu verbinden. Die kontrollierte Gärung findet in Edelstahltanks statt. Gelber Muskat wird mit reduktiver Technologie hergestellt, während Furmints durch Oxidation in Eichenfässern gereift werden. Aszu-Weine werden nach zweijähriger Reifung ebenfalls in Flaschen abgefüllt. Jährlich werden fast 200 Hektoliter Wein produziert. Das Unternehmen stellt auch Weinmarmelade, Palinka und Stumpfhonig her. Besucher sind hier herzlich willkommen, um Wein zu verkosten und die Tradition und Atmosphäre der begabten Region zu spüren.
Kossuth Lajos Út 25., Sárospatak, 3950, , Hungary
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Harsányi Winery.
Eine Rezension schreibenBerauschender Wein, toller Service, fantastische Atmosphäre. Wir wurden auch außerhalb der Öffnungszeiten herzlich empfangen. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.
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Liebe Leute, Es ist über eine gut ausgebaute und ausgeschilderte Straße wenige Kilometer von Sárospatak entfernt zu erreichen. Als Profi. Dieser Ort ist ein gastronomisches Wunder. Gut komponierte Mahlzeiten findet man in immer mehr Lokalen, doch nur wenige umgeben die Gäste mit professioneller Liebe. Hier gibt es noch „altmodische“ Gastfreundschaft, die leider vom Aussterben bedroht ist. Wer hierher kommt, findet Weine, die zu seinen Bedürfnissen und seinem Budget passen, denn das Weinsortiment ist breit gefächert. Besonders hervorheben möchte ich Réka, die Leiterin des Caterings – ihre Freundlichkeit ist grenzenlos und begeistert die Gäste Balázs, der Restaurantleiter und sein Team. Der gesamte Service ist sehr integriert, ein Team mit ausgezeichnetem Wortschatz und ausgeprägter Erfahrung. Balázs ist ein riesiger Schatz. Vielen Dank für die Erfahrung! Hallo, Richard Sebestyén
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Ruhiges und abgeschiedenes Restaurant und Weingut mit Panoramablick. Sie haben einen hohen Küchenstandard und servieren großartiges und hochwertiges Essen. Jedes Gericht, das wir bestellten, bot eine fantastische Aussicht und war eine echte Geschmacksbombe, es war ein großes Vergnügen, hier zu essen. Wir haben auch die Weinempfehlungen befolgt und das sehr gut getan, denn es waren alles hervorragende und qualitativ hochwertige Weine. Ich bin sehr froh, dass wir uns nach unserer Tour dort ausgeruht haben.
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Schöne Aussicht, Panorama, tolle Atmosphäre, leckerer Nachtisch und freundliche Bedienung. Leider waren wir nicht hungrig und haben nur für Nachtisch und Limonade angehalten. Wir werden wiederkommen, es hätte sich gelohnt, das italienische Wochenmenü auszuprobieren. Gemütliche große Terrasse, schöne sprudelnde italienische Musik. Die Himbeer-Panna-Cotta hat uns an das römische Festmahl erinnert.
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Ein kleines Feinschmeckerparadies in der Zemplén-Region... Das Angebot ist besonders und die Küche ist wirklich kinderfreundlich (lies: flexibel), das Personal ist höflich und der Ort ist hundefreundlich 🙂
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