Domaine Albert Seltz

Albert Seltz im jungen und alten Elsass

Vor dem 13. Jahrhundert gab es in der Region etwa 100 Weindörfer, die später aufgrund von Hungersnöten und dem 30-jährigen Krieg entwurzelt wurden. Das Elsass gehörte zunächst zu den Deutschen und wurde später französisch. Nach der Französischen Revolution wurde die Region in Départements aufgeteilt und die Weinberge verdoppelten sich fast. Die Qualitätsregeln für die Grand Crus wurden 1971 festgelegt und der erste Grand Cru wurde 1975 eingeführt. Das Unternehmen hatte 2005 seinen ersten Grand Cru Sylvaner.

Wunderbares Terroir rund um das Weingut seit alters her

Das Dorf Mittelbergheim ist das einzige Dorf, das auf seinem Lehm-Kalk-Terroir in Zotzenberg Sylvaner Grand Cru anbaut. Seit mehr als 80 Jahren bringt das Gebiet die gute Qualität des Sylvaners wirklich zum Ausdruck. Neben Sylvaner werden hier auch andere Rebsorten angebaut, darunter Auxerrois, Riesling, Pinot Noir, Gewürztraminer und Pinot Gris. Die besten Trauben werden von Hand aus der Ernte gepflückt und in die Kellerei gebracht, um daraus Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und Dessertweine herzustellen.

Das Elsass ist ein großartiger Ort für Weinliebhaber

Das Elsass hat ein großartiges Terroir und die Kombination aus Boden und Klima lässt die Trauben reif werden. Der Ort kann seine Weine perfekt mit Speisen kombinieren. Die Winzer arbeiten auf die richtige Art und Weise und versuchen, den Weinen ihre persönliche Note zu verleihen. Besuchen Sie das Weingut mit Ihren Freunden, um einen tieferen Geschmack und ein tieferes Verständnis für die elsässischen Weine zu bekommen.