Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Die Geschichte geht zurück auf das Jahr 1610, 1848 waren sie auch Weinlieferanten. Heute sind die beiden Brüder und eine Schwester, Jean Philippe, Önologe, die Verantwortlichen, unterstützt von Jean-François, und die Schwester Martine, unterstützt von Audrey, Maître Sommelière, für den Verkauf und den kommerziellen Teil des Anwesens zuständig. Insgesamt umfasst der Weinberg eine Fläche von 25 Hektar. Sie bauen alle Rebsorten an und haben ausgezeichnete Grands Crus wie FROEHN, SCHOENENBOURG, SONNENGLANZ und MANDELBERG. Die Umstellung auf Bio erfolgte 1999 und heute biodynamisch. Darüber hinaus sind seit 2019 auch ORANGE-Weine und VINS BIO NATURE mit Schalenkontakt erhältlich.
Der Boden der Weinberge von Vins Becker weist eine einzigartige Geologie aus Felsgestein mit geringen Mengen Kalkstein auf. Während des Weinherstellungsprozesses wird nur der frei laufende Saft zur Herstellung der Weine verwendet, die verbleibenden Beeren werden erneut gepresst und der Saft wird separat verkauft. Sie bevorzugen die Verwendung natürlicher Hefen und begrenzen die Filtration auf das Maximum. Die Mazeration ist traditionell und für Rosé kurz und für Rotweine verlängert. PINOT NOIR als Rotweine werden in Fässern mit nur einem kleinen Anteil neuer Eiche gereift. Die Weine sind knackig und trocken, mit einem schönen Körper und offenbaren die Eigenschaften des Terroirs. Vins Beckers Riesling der Spitzenklasse hat eine frische Mineralität und Aromen von Aprikose, Ananas und Gewürzen. Die jugendlichen und intensiven Aromen werden Ihre Sinne sicherlich erfreuen.
Das Team von Vins Becker begrüßt gerne Weinliebhabergruppen zu einer Führung (mindestens 10 Personen) durch das Weingut. Erkunden Sie den architektonischen Keller und verkosten Sie einige der besten Weine. Buchen Sie Ihren Besuch unbedingt im Voraus, um ein großartiges Weinerlebnis zu genießen.
Domaine Jean Becker, Route d'Ostheim, Zellenberg, France
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Jean Becker Winery.
Eine Rezension schreibenWir wurden vom freundlichen und zuvorkommenden Inhaber herzlich empfangen, der uns auf eine angenehme und persönliche Führung mitnahm, die mit einer köstlichen Weinprobe ihren Höhepunkt fand. Absolut empfehlenswert!
Ein schönes, intimes Winzererlebnis
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Sind durch die Empfehlung von Freunden eher zufällig vorbei gekommen und sehr freundlich empfangen worden. Wir hatten ein sehr gutes Gespräch mit der Chefin und kommen gerne wieder. Die teilweise negativen Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen, oft hängt es aber vielleicht auch von der eigenen Freundlichkeit und dem eigenen Verhalten ab, wie mit einem umgegangen wird. Kaufempfehlung Pinot blanc und Pinot gris (aber sowas ist immer sehr vom eigenen Geschmack abhängig).
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Sehr guter Süßwein ... oh, süß! Wir waren letzte Woche während einer Wanderung hier und wurden wegen des Sulfits und der üblichen Bezeichnung „Süßwein“ zunächst etwas kühl empfangen ... aber wir probierten den Gewürztraminer und den Muskat, und sie waren sehr gut. Auch die Unterhaltung wurde angenehmer. Wir haben eine Flasche getrunken. Zögern Sie nicht, auf der Route der Grands Crus Halt zu machen!
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Ein sehr nettes Besuch. Wir haben viele Wein probiert, Audrey hat uns richtig beraten und uns noch kulinarische Empfehlungen mit auf dem Weg gegeben.
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