Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Als Thierry Cosme 1988 das Familienunternehmen übernahm, begann er mit 4,5 Hektar. Heute bewirtschaftet er 20 Hektar Weinreben in den AOC Vouvray und AOC Touraine. 2019 trat die vierte Generation, sein Sohn Tanguy, in den Betrieb ein. Das Anwesen erstreckt sich von Noizay bis Chançay und die jährliche Produktion erreicht 1200 Hektoliter.
Die Appellation Vouvray erstreckt sich über 2250 Hektar östlich von Tours und besteht aus einer einzigen Rebsorte: Chenin Blanc, auch Pinot de la Loire genannt. Diese AOC umfasst 7 Gemeinden: Rochecorbon, Vouvray, Chançay, Reugny, Parçay-Meslay, Vernou-sur-Brenne, Noizay.
Um eine qualitativ hochwertigere Weinbereitung zu erreichen, hat sich das Weingut mit Hochleistungsgeräten wie der pneumatischen Presse und temperaturgeregelten Edelstahltanks ausgestattet, die eine gleichbleibende Qualität der auf dem Weingut produzierten Weine gewährleisten.
Die anschließende Weinbereitung erfolgt unter größtem Respekt für die Tradition von Vouvrillonne und die Abfüllung in Flaschen erfolgt stets auf dem Weingut.
1127 Route Nazelles, 37210 Noizay, France
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine Thierry Cosme.
Eine Rezension schreibenTanguy führte uns durch den gesamten Prozess: Wir besichtigten den Weinberg, die Gärtanks und die Abfüllung in 500 Jahre alten Höhlen. Auch die Verkostung selbst war sehr angenehm, und der Wein ist preiswert. Sehr empfehlenswert. Tanguy ist sehr kompetent und liebt seine Position als Winzer in vierter Generation sichtlich.
Während einer Reise nach Amboise mit meinen aus Brasilien stammenden Eltern hatten wir die Gelegenheit, diesen Keller zu besichtigen. Es war ein unglaubliches Erlebnis, ein wunderbarer Empfang, der Gastgeber war sehr aufmerksam und freundlich, ganz zu schweigen von den köstlichen Weinen. Ich kann dieses Erlebnis wärmstens empfehlen, es war einer der Höhepunkte unserer Reise.
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Dies war meine Lieblingstour und Verkostung unserer Reise nach Centre-Loire! Tanguy führte uns durch seine Weinberge und das Gebiet, in dem der Wein hergestellt wird, und schloss mit einer ausführlichen Verkostung großartiger, erschwinglicher Weine ab. Es war so schön zu sehen, dass Tanguy alles über die Herstellung seiner Weine wusste, und es fühlte sich an, als würde er keine Tour machen, sondern uns nur auf ungezwungene Weise erzählen, wie er die Dinge macht, was uns sehr gut gefallen hat! Ich würde jedem empfehlen, Domaine Thierry Cosme zu besuchen, der einen Blick in ein Familienweingut werfen möchte.
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Sehr schöner Besuch auf dem Weingut Thierry & Tanguy Cosme und in ihrem Weinkeller. Eine ausgezeichnete Verkostung. Tanguy & Thierry Cosme nehmen sich die Zeit, die Fragen zu beantworten, die wir ihnen stellen. Sehr zu empfehlen.
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Geniale Tour! Vom Moment unserer Ankunft an wurden wir herzlich begrüßt und fühlten uns sehr willkommen. Der Besuch in den Weinbergen war angenehm, gefolgt von einem beeindruckenden Weinkeller und einer entspannten Verkostung. Der Wein war ausgezeichnet, alles, was man sich von einem solchen Erlebnis wünschen kann. Danke schön!
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