Garesio Winery
Piemont, Italien
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Erleben Sie preisgekrönte Weine im Herzen des Piemonts
Aus der Geschichte von Garesio
Aus der Leidenschaft der Familie Garesio für Wein entwickelte sich im Laufe der Jahre eine ständige und gezielte Suche nach den besten Weinbaugebieten.
Seit 2010 hat die Familie rund 20 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba, dem Kerngebiet der Langhe del Barolo, erworben; Incisa Scapaccino und Castelnuovo Calcea im Monferrato; und Perletto in Alta Langa.
Tradition und Respekt für das Land
Die önologischen Auswahlen zeichnen sich durch eine umfassende Berücksichtigung der Rebsorten des Gebiets aus. Dabei wird die Großartigkeit der Crus und des Terroirs, die Beschaffenheit der Rebsorten und die einzigartigen Eigenschaften, die jede einzelne den Weinen verleihen kann, hervorgehoben.
Das Weingut bewirtschaftet seinen Weinberg nach einer rationalen und nichtinvasiven Philosophie: minimale Eingriffe, nur wenn nötig, und eine kontinuierliche Untersuchung der einzelnen Schritte.
Aufgrund der großen Sorge um ihre Weinberge hat Garesio sich für eine noch umweltbewusstere Weinbewirtschaftung entschieden. Aus diesem Grund pflanzt Garesio zertifizierte Bio-Nebbiolo-Trauben an, während der Rest der Trauben des Unternehmens als nachhaltig integrierte Produktion zertifiziert ist.
Ein klares Verständnis der Weinherstellung
Das Weingut hat eine ganz eigene Vision vom Wein: Er soll die Region möglichst authentisch widerspiegeln, nie monumental, sondern immer einladend und zugänglich.
Die Weinbereitung erfolgt im klassischen Sinne, mit modernster Technologie, mit dem Ziel, die Sortenreinheit des Weins zu bewahren und gleichzeitig Reizungen zu vermeiden. Da jede Ernte ihren eigenen einzigartigen Wert und Charakter hat, wird der Weinbereitungsprozess zeitlich so abgestimmt, dass er mit der Weinlese zusammenfällt, um ihre eigenen Eigenschaften hervorzuheben.
Garesio liebt die traditionelle Gärung und die ausgiebige Mazeration in Stahlfässern sowie eine schonende und ausgewogene Extraktion. Diese Sorgfalt bei jedem Schritt des Weinherstellungsprozesses führt mit Sicherheit zu den besten Weinen, die von Weinexperten die höchsten Bewertungen erhalten haben.
Für die Touren angebotene Sprachen
Weinsorten
Rebsorten
Erlebnisse
2 Erlebnisse verfügbar

Weinprobe bei Garesio
Weinprobe und Tour in Barolo, Piemont: Ein verlockendes Erlebnis für Weinliebhaber in Garesio

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Weinprobe und Tour in Barolo, Piemont: Entdecken Sie den Reichtum an Tradition und Terroir in Garesio
Weitere Informationen über das WeingutGaresio Winery
Im Atlas ansehenAdresse
Località Sordo, 1, Serralunga D'Alba, 12050, Italy
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