Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Weingut La Cedraia liegt auf den Hügeln zwischen Gavi und Novi Ligure im DOCG-Gebiet Gavi im Piemont. Das Anwesen umfasst eine Fläche von etwa 3 Hektar, von denen die Hälfte mit Weinbergen bepflanzt ist. Paolo und Marco Cremonini haben eine große Liebe zu dem Land, die ihnen von ihrem Vater Carlo weitergegeben wurde. Das Weingut zielt auf die Produktion und Entwicklung eines frischen und angenehmen Weines ab und respektiert und schützt dabei die Umwelt von Gavi.
Die Weinberge liegen an einem Hang und haben den ganzen Tag Sonne. Der Boden besteht aus tiefgrauem Mergelton, der sich perfekt für den Anbau von Cortese-Reben eignet. Die Nachtbrise und die Luftfeuchtigkeit sorgen hier für das ideale Mikroklima. Aus der Cortese-Traube werden Gavi DOCG-Weißweine von außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Die Weine haben den perfekten Geschmack und repräsentieren das Terroir der Region Gavi zu Recht.
Das Anwesen verfügt über ein Herrenhaus mit Blick auf die Weinberge und besteht aus Mauerwerk aus dem 17. Jahrhundert. Es wurde kürzlich mit Gips und Kalkfarbe renoviert. Das Unternehmen verwendet in allen Schritten der Weinherstellung nachhaltige Methoden, um die negativen Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima der Region zu minimieren.
La Cedraia ist für seine nachhaltigen Weinherstellungstechniken mit dem VIVA-Label des italienischen Umweltministeriums zertifiziert.
Das Weingut widmet sich dem Schutz und der Aufwertung der umliegenden Naturgebiete. Hier gibt es eine große Artenvielfalt und Schönheit, so weit das Auge reicht, und es ist ein großartiger Ort für einen Besuch.
Strada Del Castellone 3, Novi Ligure, 15067, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei La Cedraia Winery.
Eine Rezension schreibenTolle Weintour und Verkostung durch Marco, den Besitzer des Weinguts. Meine Familie und ich kommen aus Asien und erleben gerne die lokale Kultur. Marco zeigte uns seinen Garten, sein Haus und den Wein des Landes. Wir haben diese Tour und natürlich den Wein und den Snack genossen. 5 ⭐️!
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Ein wundervoller Tag voller Emotionen, gewürzt mit hervorragenden Weinen
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Eine bezaubernde Villa, herrliche Weinberge und exzellenter Wein, alles umschlossen und zusammengefasst in den Worten des Führers und Gastgebers Marco. Marco hat uns die gesamte Geschichte seiner Weinberge erklärt, man sieht, dass er mit großer Leidenschaft und aller Kraft in diese Villa steckt. Komplimente. Ein absolut wissens- und genießenswerter Wein. Einen Versuch wert, wenn Sie in der Gegend sind, empfehlenswert.
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Wir hatten eine unglaubliche Zeit im La Cedraia und es war wirklich der Höhepunkt unserer Italienreise! Von Anfang bis Ende war die Erfahrung einwandfrei. Der Weingutbesitzer war unglaublich aufmerksam und rücksichtsvoll und hat sein Bestes gegeben, um uns bei der Organisation des Transports von Genua zum Bahnhof Novi Ligure zu helfen und sogar ein Taxi für uns zu reservieren – wobei jedes Detail reibungslos abgewickelt wurde. Während der Tour führte uns Marco persönlich durch den Weinberg und gab uns eine faszinierende und ausführliche Erklärung der Gavi-Weine und des gesamten Weinherstellungsprozesses. Seine Leidenschaft und sein Wissen machten die Tour noch angenehmer. Die Verkostung selbst war außergewöhnlich. Die Weinauswahl war köstlich und die dazu servierten Snacks sorgten für die perfekte Kombination. Wir können diese Tour jedem empfehlen, der die Gegend besucht. Wenn Sie Wein lieben und ein authentisches, umfassendes Erlebnis wünschen, ist dies ein Muss!
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Das Anwesen liegt an einem alten Ort zwischen Wäldern und Weinbergen. Herr Marco ist ein kompetenter und freundlicher Mensch, der mit Begeisterung seine Geschichte und seinen Wein erzählt. Verkostungen mit Kostproben lokaler Produkte lassen Sie den Moment und den guten Wein noch mehr genießen.
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