Das Weingut Le Carezze liegt in Venetien, im südlichen Teil der Provinz Verona. Le Carezze Organic Winery ist ein Familienunternehmen, das aus Liebe zu gutem Wein und einem starken Engagement für die Unterstützung ökologischer Landwirtschaftspraktiken gegründet wurde. Dieses Engagement wurde mit Erfolg belohnt, denn Le Carezze ist zu einem der angesehensten Weinproduzenten in ganz Venetien geworden.

Zwanzig Jahre ökologische Landwirtschaft

Der Boden ist sehr reichhaltig, da er in den umliegenden Flussbetten von Etsch, Fratta und Terrazzo liegt. Die Sedimente bestehen aus Substanzen vulkanischen Ursprungs, Kalkstein und sind reich an Mineralien. Unser Weinberg ist vollständig biologisch bewirtschaftet und seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Um das Risiko von Pilzkrankheiten zu minimieren, haben wir ein Guyot-System eingeführt, Trauben mit weit auseinander liegenden Trauben, also Cabernet, Merlot und Palava (Traminer x Müller-Thurgau) und istrische Malvasia. Die letzten Reben, die wir gepflanzt haben, sind gegen Pilzkrankheiten resistente Sorten, um den Einsatz von Kupfer und Schwefel im Weinberg zu vermeiden: Sauvignon Kretos, Cabernet Volos, Joaniter, Fleurtai.

Erlesene Weine für nachhaltigen Weinbau

Wir verwenden nur ausgewählte Trauben, die eine Zeit lang im Trockenraum gelagert wurden, um Zucker und Polyphenole zu konzentrieren. Unsere Weine sind gut strukturiert und haben einen hohen Extraktgehalt, aber ein gutes Gleichgewicht von Alkohol, Zucker und Tanninen für Rotweine. Wir bieten Schaumweine, Weißweine und Rotweine an. Oben haben wir die Arbeit der letzten 20 Jahre dargestellt, mit dem Ziel, eine geeignete Umgebung für einen Bio-Weinberg und -Keller zu schaffen.

Erlebnisse zum Buchen bei Le Carezze Organic Winery

Top-Bewertungen

Giuliana Franceschetti
April 22, 2023
Wunderbare Show, köstliche erlesene Bio-Weine, eine einladende Lage und die Besitzer, die ich gut kenne, außergewöhnliche Menschen von großem Wert
Renzo Coira
May 3, 2024
Ich habe in Montagnana im Restaurant Moro zu Mittag gegessen, wo ich Ihren 2022 Jupiter probiert habe. Ich fand es außergewöhnlich Ich habe die Preisliste auf Ihrer Website angefordert. Ich hoffe, dass es bald eintrifft, damit ich die Bestellung aufgeben und die Möglichkeit habe, Ihre anderen Produkte zu probieren. Nochmals herzlichen Glückwunsch

Ort

Ort Via Carezze 28, 37040 Terrazzo Verona, Italy

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Haustiere erlaubt
Parken
Busparkplatz

Besuchszeiten

Montag - Freitag
08:30 - 18:00
Sonntag
09:30 - 18:00
Samstag
08:30 - 16:00

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Sekt

Rebsorten

Malvasia Istriana
Palava
Sauvignon Kretos
Joaniter
Fleurtai
Merlot
Cabernet Volos

Weinzertifizierungen

Andere Weingüter in Venetien

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Le Carezze Organic Winery

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Le Carezze Organic Winery.

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Bewertungen (6)

mauro grigolo
Bewertet am June 29, 2024

Unglaubliche Weine, bekannt durch eine Verkostung mit Abendbuffet, einen einladenden und eleganten Raum, eine ausgezeichnete Küche und Weine von einer Qualität, die noch nie probiert wurde. Ich empfehle dringend, Jupiter und Iris zu probieren, einen stillen Weißwein und einen Jahrgang mit komplexen Aromen und Düften, die Sie von der Nase bis zum Gaumen berauschen. Kompliment!!!

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Renzo Coira
Bewertet am May 3, 2024

Ich habe in Montagnana im Restaurant Moro zu Mittag gegessen, wo ich Ihren 2022 Jupiter probiert habe. Ich fand es außergewöhnlich Ich habe die Preisliste auf Ihrer Website angefordert. Ich hoffe, dass es bald eintrifft, damit ich die Bestellung aufgeben und die Möglichkeit habe, Ihre anderen Produkte zu probieren. Nochmals herzlichen Glückwunsch

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Stefania Pinto
Bewertet am February 22, 2024

Mein Mann und ich sind Toskaner und vor etwa einem Jahr sind wir zufällig auf Vulcanus gestoßen, den wir seitdem trinken und lieben. Nachdem wir Telefon- und E-Mail-Kontakte mit dem Besitzer Herrn Luigi und seiner Assistentin Giulia hatten, die uns als sehr freundliche und hilfsbereite Menschen erschienen, buchten wir, angetrieben von Neugier, einen Besuch im Bio-Weingut „Le Carezze“. Wir wollten den Keller besichtigen, die anderen Weine probieren, die wir nicht kannten, und Herrn Luigi und Giulia persönlich treffen. Am 19. Februar hatten wir nach Vereinbarung das große Vergnügen, den Keller zu besichtigen. Herr Luigi (der während des Besuchs einfach Luigi wurde) und Giulia hießen uns herzlich willkommen und sorgten dafür, dass wir uns wie zu Hause fühlten! Luigi begleitete uns bei der Besichtigung der Weinberge und des Weinkellers und seine Liebe für dieses Land, für seine Arbeit und seine Produkte kam in seinen Worten zum Ausdruck. Wir hätten ihm stundenlang zuhören können! Von Prosecco über Weißwein bis hin zu Rotwein und Passito probierten und schätzten wir die Güte aller Weine, begleitet von einer exquisiten Platte mit lokalem Aufschnitt und Käse und der sehr angenehmen Gesellschaft von Luigi und Giulia, die mit uns probierten! Wir sind widerwillig gegangen! Während wir darauf warten, wieder zum Weingut zurückkehren zu können (auch angesichts der baldigen Veröffentlichung eines neuen Rotweins), werden wir die Weine weiterhin online bestellen und die Erinnerung an dieses großartige Erlebnis in diesem kleinen, aber großartigen Unternehmen bewahren! Mit Respekt und Zuneigung, Giordano und Stefania

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T S
Bewertet am July 2, 2023

ich habe dieses Weinverkostungserlebnis geliebt! Ich wollte schon immer einmal Wein verkosten und bin so froh, dass ich die erste Gelegenheit dazu auf einer Soloreise nach Italien hatte, wo sie mich für eine 1:1-Weinverkostung untergebracht haben. Giulia war so nett, kenntnisreich und arbeitete mit Leidenschaft hier. Sie gab mir eine nette Führung durch das Weingut, machte ein paar Fotos von mir und gab mir dann Wein und Käse zum Probieren. Ich liebte den Parmesan und alle Weine waren köstlich und haben mich dazu gebracht, mehr zu probieren! Der Besitzer des Weinguts war auch sehr nett und hat sogar ein Glas Wein mit uns getrunken. Wie man in Italien sagt, ist es unhöflich, jemanden alleine trinken zu lassen, haha. Ich würde mich freuen, wenn ihr Wein eines Tages in den USA erhältlich wäre

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Enrico Fralosso
Bewertet am May 12, 2023

Unternehmen, das zertifizierte Bio-Weine mit einer innovativen Anbauphilosophie und vor allem von wirklich BEMERKENSWERTER Qualität produziert. Die große Leidenschaft und Kompetenz des Gründers spiegelt sich im absoluten Niveau der angebotenen Weine wider; jedes mit seiner eigenen Identität und klar definierten, raffinierten, sorgfältig strukturierten, ausgewogenen und niemals banalen Eigenschaften. Es handelt sich um Produkte, die man im Bewusstsein der Großartigkeit der durchgeführten Forschungsarbeit verkosten und schätzen muss. Sie stellen meiner Meinung nach die neue Grenze der exzellenten Weinproduktion dar. Eine raffinierte, einladende und komfortable Atmosphäre, Freundlichkeit, Kompetenz und Professionalität runden das Bild ab. Verkostungen nach vorheriger Reservierung, Kaufmöglichkeit vor Ort. Eine Erfahrung, die ich unbedingt empfehlen kann.

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Häufig gestellte Fragen zu Le Carezze Organic Winery

Wo befindet sich Le Carezze Organic Winery?

Le Carezze Organic Winery befindet sich in Merlara, Italien

Welche Weine produziert Le Carezze Organic Winery?

Le Carezze Organic Winery produziert Rotwein, Weißwein, Sekt.

Welche Rebsorten werden bei Le Carezze Organic Winery angebaut?

Bei Le Carezze Organic Winery kultivieren sie Malvasia Istriana, Palava, Sauvignon Kretos, Joaniter, Fleurtai, Merlot, Cabernet Volos.

Welche Sprachen werden im Le Carezze Organic Winery gesprochen?

Bei Le Carezze Organic Winery sprechen sie Englisch, Spanisch, Italienisch.

Werden bei Le Carezze Organic Winery Bio-Weine produziert?

Ja, Le Carezze Organic Winery ist ein Bio-Weinproduzent.