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WineTourism
Le Carezze Organic Winery
Bio-Produzent
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Le Carezze Organic Winery

Venetien, Italien

Gut bewertet

5.00
6Rezensionen

Leidenschaft und viel Liebe zur Natur haben dieser entspannenden Oase Leben eingehaucht

Das Weingut Le Carezze liegt in Venetien, im südlichen Teil der Provinz Verona. Le Carezze Organic Winery ist ein Familienunternehmen, das aus Liebe zu gutem Wein und einem starken Engagement für die Unterstützung ökologischer Landwirtschaftspraktiken gegründet wurde. Dieses Engagement wurde mit Erfolg belohnt, denn Le Carezze ist zu einem der angesehensten Weinproduzenten in ganz Venetien geworden.

Zwanzig Jahre ökologische Landwirtschaft

Der Boden ist sehr reichhaltig, da er in den umliegenden Flussbetten von Etsch, Fratta und Terrazzo liegt. Die Sedimente bestehen aus Substanzen vulkanischen Ursprungs, Kalkstein und sind reich an Mineralien. Unser Weinberg ist vollständig biologisch bewirtschaftet und seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Um das Risiko von Pilzkrankheiten zu minimieren, haben wir ein Guyot-System eingeführt, Trauben mit weit auseinander liegenden Trauben, also Cabernet, Merlot und Palava (Traminer x Müller-Thurgau) und istrische Malvasia. Die letzten Reben, die wir gepflanzt haben, sind gegen Pilzkrankheiten resistente Sorten, um den Einsatz von Kupfer und Schwefel im Weinberg zu vermeiden: Sauvignon Kretos, Cabernet Volos, Joaniter, Fleurtai.

Erlesene Weine für nachhaltigen Weinbau

Wir verwenden nur ausgewählte Trauben, die eine Zeit lang im Trockenraum gelagert wurden, um Zucker und Polyphenole zu konzentrieren. Unsere Weine sind gut strukturiert und haben einen hohen Extraktgehalt, aber ein gutes Gleichgewicht von Alkohol, Zucker und Tanninen für Rotweine. Wir bieten Schaumweine, Weißweine und Rotweine an. Oben haben wir die Arbeit der letzten 20 Jahre dargestellt, mit dem Ziel, eine geeignete Umgebung für einen Bio-Weinberg und -Keller zu schaffen.

Besuchszeiten

Montag
08:30 – 18:00
Dienstag
08:30 – 18:00
Mittwoch
08:30 – 18:00
Donnerstag
08:30 – 18:00
Freitag
08:30 – 18:00
Samstag
08:30 – 16:00
Sonntag
09:30 – 18:00

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch🇪🇸Spanisch🇮🇹Italienisch

Weinsorten

RotweinWeißweinSchaumwein

Rebsorten

Malvasia IstrianaPalavaSauvignon KretosJoaniterFleurtaiMerlotCabernet Volos

Zertifizierungen & Verbände

EU Organic
EU Organic

Erlebnisse

2 Erlebnisse verfügbar

Le Carezze – das Gesamterlebnis
2 hrs 30 min

Le Carezze – das Gesamterlebnis

Probieren Sie die erlesenen Weine aus der Weinregion Venetien

Aus 60 €Buchungsanfrage
Le Carezze Tour
1 hr 30 min

Le Carezze Tour

Probieren Sie die erlesenen Weine aus der Weinregion Venetien

Aus 35 €Buchungsanfrage

Weitere Informationen über das WeingutLe Carezze Organic Winery

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Adresse

Via Carezze 28, 37040 Terrazzo Verona, Italy



Erfahrungsberichte

5.0· 6 Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen zu Le Carezze Organic Winery

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