Le Manzane Winery

UNESCO-Weltkulturerbe

Das Weingut liegt in San Pietro di Feletto, auf halbem Weg zwischen den Dolomiten und Venedig, auf den Hügeln der Provinz Treviso, im Herzen der Hügel des Prosecco Superiore, die am 7. Juli 2019 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden. Die Familie: Ernesto und seine Frau Silvana, seine Mutter Elsa und sein Vater Osvaldo (genannt Aldo), Gründer der Familie Balbinot, und ihre Kinder Marco und Anna.

Weingut Le Manzane

Ein Weingut, das in den Hügel eingebettet ist und aus dem Weine kommen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. All dies ist nicht nur dank der Hingabe, Begeisterung und Erfahrung der Familie Balbinot möglich, sondern auch dank der einzigartigen geologischen und mikroklimatischen Eigenschaften der Gegend. Das Unternehmen hat seinen Namen nämlich von der Lage, an der sich die wichtigsten Weinberge zwischen Tarzo und Conegliano erstrecken, Manzana genannt, ein sonnenbeschienener Hügelstreifen moränischen Ursprungs, dessen fruchtbarer Boden das Ergebnis der Würm-Eiszeit ist.

Das gut ausgestattete Anwesen Le Manzane

Im Jahr 2022 wurde ein neues 8 Hektar großes Anwesen mit rustikalen Nebengebäuden erworben, wo ein Projekt zur Renovierung der Gebäude für Gastfreundschaftszwecke geprüft wird und wo nicht nur Glera-Weinberge, sondern auch Pinot Nero und Incrocio Manzoni angepflanzt wurden, mit dem Ziel, die Referenzlinie für die Ruhigen zu erweitern. In naher Zukunft beabsichtigt das Unternehmen Le Manzane, nicht nur in Prosecco Superiore Docg zu investieren, sondern auch einen 360°-Kreislauf zu schaffen, der Agrotourismus-Aktivitäten, einen Lehrbauernhof und Weintourismus umfasst. Heute beträgt die Gesamtfläche 82 Hektar.

Das Weingut verfügt über eine technologische Produktionsanlage, die nach einer beeindruckenden Umweltsanierung im Inneren eines Hügels verborgen liegt. Es werden die modernsten Techniken der Thermovinifikation, der temperaturgeregelten Lagerung und der automatischen Abfüllung eingesetzt, um die unveränderte Qualität und Beschaffenheit des Weines zu gewährleisten.