A Sustainable Winery Crafting Authentic Campania Wines
Le Masciare, nachhaltiger Winzer seit 2001
Le Masciare ist ein nachhaltiger Weinbaubetrieb, der gegründet wurde, als sich vier Freunde zusammenschlossen, um die besten Weine herzustellen, die die Qualität ihres reichen Anbaugebiets und ihrer edlen Rebsorten widerspiegeln. Sie sind für die Herstellung großartiger kampanischer Weine bekannt und stellen seit 2001 auch Bio-Evo-Öl aus den lokalen Olivensorten Ravece und Marinese her. Zuvor besaßen sie jeweils nur vier Hektar Weinberge und Olivenhaine. Im Jahr 2009 wurde das Weingut durch neue Mitarbeiter und den Erwerb moderner Maschinen und Technologien erweitert.
Elegante und komplexe Weine
Die Weinberge liegen in der DOCG-Region Taurasi und verteilen sich auf acht Parzellen mit einer Fläche von 21 Hektar. Jede Parzelle wird aufgrund der unterschiedlichen Bodenarten, Rebsorten, Alter usw. individuell gepflegt. Die Rebstöcke stehen auf perfekter Höhe und der ideale Boden und das ideale Mikroklima ermöglichen den Anbau der besten Trauben, die für die Herstellung komplexer und eleganter Weine erforderlich sind. Aglianico, Greco und Fiano sind die hier angebauten Hauptrebsorten, aus denen Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine hergestellt werden.
Genießen Sie atemberaubende Weine auf dem eigenen Bauernhof
Der moderne Weinkeller beherbergt im Erdgeschoss die Bereiche für Weinbereitung und Abfüllung, während sich der Fassraum unter der Erde befindet. Die Gärung der Trauben erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, und dann werden die Weine in Eichenfässern gereift, um die gewünschte Struktur und das gewünschte Aroma zu erhalten. Neben dem berühmten Taurasi DOCG stellen sie auch die Weine Greco di Tufo DOCG, Spumante Greco DOCG und Fiano di Avellino DOCG her. Ihr Bauernhaus mit wunderschönem Swimmingpool wurde 2022 fertiggestellt und bietet bequem Platz für bis zu 26 Gäste, die ihren Urlaub inmitten der Schönheit der Natur verbringen und ihre Weine genießen können.
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