Maius Viticultors: A Family Winery in Catalonia

Weingut Maius Viticultors, gegründet 1949

Maius Viticultors ist ein hervorragendes Weingut im Zentrum von Sant Cugat del Valles, das 1949 gegründet wurde. Manuel Gomez gründete das Geschäft zum Verkauf von Weinen. 1992 kam es zu einer bedeutenden Änderung in der Funktionsweise dieses Familienunternehmens. Maius Viticultors eröffnete damals einen Weinladen mit einem umfangreichen Sortiment an hochwertigen Weinmarken und -bezeichnungen sowie einem kleinen Restaurant, das die Besucher genießen konnten.

Priorat und die außergewöhnlichen Weine der Region

Im Jahr 1998 begannen die Eigentümer von Maius Viticultors mit der Produktion ihrer eigenen Weine. Nach Prüfung der verschiedenen Herkunftsbezeichnungen entschieden sie sich für Priorat als Herkunftsbezeichnung zur Klassifizierung ihrer Weine. Das Gebiet war am besten für den Stil und Charakter geeignet, den sie für ihre Weine wünschten, und passte in vielerlei Hinsicht zum Stil des Hauses. Mit Hilfe und Unterstützung des berühmten Weinproduzenten Joan Mila baute das Weingut Maius Viticultors seine Weinproduktionsanlagen neu aus und produzierte 2004 seinen ersten Jahrgang.

Nachhaltiges und umweltfreundliches Weingut mit Solarenergie und Regenwasserrecycling

Die Weinberge des Weinguts Maius Viticultors erstrecken sich über ganz Barrand de la Bruixa in Katalonien. Das Gebiet liegt hoch, da die hier angebauten Reben kleine Terrassen bevölkern, die in die Berghänge gehauen sind. Das Land hat eine Vielzahl von Böden, darunter Felsen, Kalkstein und den traditionellen Licorella-Schiefer. Die Weinberge haben schmale Rebstöcke und erhöhte Kreisverkehre. Sie benötigen wenig Bewässerung und verleihen den Weinen einen einzigartigen Geschmack. Die Arbeiter wählen die besten Trauben von Hand aus und transportieren sie dann vorsichtig zu Maius Viticultors zur weiteren Verarbeitung. Das Weingut ist nachhaltig und umweltfreundlich, da es Solarenergie nutzt und das gesamte Regenwasser zum Bewässern seiner Reben recycelt. Fast acht Prozent des Weinguts sind unterirdisch, was dazu beiträgt, eine optimale Temperatur von etwa 15 Grad aufrechtzuerhalten. Holz, Stein und Beton bilden die Einrichtungen von Maius Viticultors, die perfekt in die wunderschöne natürliche Umgebung passen.

Grenache, Grenache White, Carignan und Cabernet Sauvignon bei Maius Viticultors

In den Weinbergen von Maius Viticultors werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter Grenache, Grenache White, Carignan und Cabernet Sauvignon, aus denen die berühmten Rot- und Weißweine hergestellt werden.