Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Weingut Nekresi Estate befindet sich an der Nekresi-Klosterstraße in Kvareli, Georgien. Dieses wunderschöne Weingut ist stolz auf die perfekte Kombination aus Weinherstellung, Boutique-Hotel und einem ausgezeichneten Restaurant, das das Beste der lokalen georgischen Küche serviert. Das Weingut ist ein Ort, an dem Besucher den besten georgischen Wein und ein echtes gastronomisches Abenteuer erleben können. Im Restaurant hat das Team des Weinguts Nekresi ein Konzept „vom Erzeuger direkt auf den Tisch“ eingeführt, das es ihnen ermöglicht, jedem Gast frische, gesunde Produkte vom Bauernhof zu servieren und zu verwöhnen. Diese Köstlichkeiten werden mit hervorragenden Weinen des Weinguts kombiniert, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
Das umfassende Erlebnis auf dem Nekresi Estate verdanken wir den Weinen, dem Homeland Restaurant und den wunderschönen Hotelzimmern des Anwesens. Diese Elemente machen das Anwesen zum perfekten Ort für alle, die einen erholsamen Kurzurlaub und ein gastronomisches Abenteuer suchen. Jeder Gast wird persönlich empfangen, um das Erlebnis noch magischer zu machen und sicherzustellen, dass er weiß, dass er geschätzt wird. Von jedem der Hotelzimmer des Nekresi bietet sich eine wunderschöne Aussicht auf die Necres. Es stehen verschiedene Zimmertypen zur Verfügung und alle Buchungen beinhalten ein herzhaftes georgisches Frühstück.
Die Naturweine des Nekresi Estate sind ein Muss für alle Weinliebhaber. Zu den einzigartigen Weinen der Qvevri-Ernte 2018 gehören der Rkatsiteli, der Kisi, der Green und der Saperavi. Derzeit wird in den Weinbergen von Nekresi eine selektive Weinlese durchgeführt. Dabei werden die Qualität der Trauben und der Reifegrad der Trauben sorgfältig beobachtet. Alle Weine des Nekresi Estate werden 6 Monate lang im traditionellen georgischen Qvevri hergestellt und anschließend in Edelstahltanks umgefüllt. Die Weine werden mindestens ein Jahr lang in der Flasche gelagert.
Village Shilda, Kvareli, Kvareli Region, 4816, Kakheti, Georgia
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Nekresi Estate Winery.
Eine Rezension schreibenWir kamen für ein spätes Mittagessen vorbei und waren sehr beeindruckt. Der Keller war farbenfroh und gemütlich, mit vielen warmen Akzenten. Wir bestellten Qvevri zum Trinken (köstlich) und Khachapuri, einen würzigen Kürbis-Guda-Dip, gemischte Pilze mit Artischocken und Bärlauch, Bratkartoffeln und Shkmeruli zum Essen. Jedes einzelne Gericht war so sorgfältig zubereitet und absolut voller Geschmack. Die Pilze waren herrlich nussig und buttrig. Das Hühnchen im Shkmeruli war so saftig und die Haut blieb trotz des langsamen Garens in Knoblauchsauce knusprig. Alles in allem ein wunderbares Mittagessen an einem wunderbaren Ort mit einer wunderschönen Aussicht auf die Landschaft. Ich kann es wärmstens empfehlen
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Sensationell gutes Essen, wenn man georgische Spezialitäten bestellt, die man sonst nicht überall findet... Huhn mit Brombeere oder Knoblauchsoße, Schweinebauch mit Pfirsich. Hut ab, großes Kompliment! Die Weine waren hervorragend, für mich die Roten einfach zum darin baden. Wir waren hier ohne Übernachtung nur zum Verkosten.
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Das Hotel befindet sich in einer wunderschönen ruhigen Oase, abseits der vielbefahrenen Straße und umgeben von schönen Weinfeldern. Der Wein ist außerdem traumhaft gut und wird im selben Gebäude hergestellt. Ich würde ein Wine Tasting mit dem Besitzer sehr empfehlen.
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Wir waren wegen des Weins dort, aber am meisten überrascht hat uns das Essen. Erstklassige Küche, jedes Gericht war köstlich. Auf georgischer Basis, aber keines der klassischen Gerichte. Ich schätze, modern-georgisch. Der Wein war natürlich auch sehr gut. Die Weinprobe wurde vom Manager des Guts durchgeführt, der genaue Erklärungen zur Herkunft der Trauben usw. gab.
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Göttliches Essen. Wir hatten Pilze mit Artischocken und Chkmeruli. Frisches, knuspriges Brot wurde mit aromatischer Kachetien-Butter serviert. Das Chkmeruli-Hähnchen war saftig und zart und die cremige Soße war würzig und reichhaltig. Und all das Essen fand in einem wunderschönen Garten statt, was die Gerichte noch köstlicher zu machen schien.
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