Nekresi Estate Winery

Wir kamen für ein spätes Mittagessen vorbei und waren sehr beeindruckt. Der Keller war farbenfroh und gemütlich, mit vielen warmen Akzenten. Wir bestellten Qvevri zum Trinken (köstlich) und Khachapuri, einen würzigen Kürbis-Guda-Dip, gemischte Pilze mit Artischocken und Bärlauch, Bratkartoffeln und Shkmeruli zum Essen. Jedes einzelne Gericht war so sorgfältig zubereitet und absolut voller Geschmack. Die Pilze waren herrlich nussig und buttrig. Das Hühnchen im Shkmeruli war so saftig und die Haut blieb trotz des langsamen Garens in Knoblauchsauce knusprig. Alles in allem ein wunderbares Mittagessen an einem wunderbaren Ort mit einer wunderschönen Aussicht auf die Landschaft. Ich kann es wärmstens empfehlen

Sensationell gutes Essen, wenn man georgische Spezialitäten bestellt, die man sonst nicht überall findet... Huhn mit Brombeere oder Knoblauchsoße, Schweinebauch mit Pfirsich. Hut ab, großes Kompliment! Die Weine waren hervorragend, für mich die Roten einfach zum darin baden. Wir waren hier ohne Übernachtung nur zum Verkosten.

Das Hotel befindet sich in einer wunderschönen ruhigen Oase, abseits der vielbefahrenen Straße und umgeben von schönen Weinfeldern. Der Wein ist außerdem traumhaft gut und wird im selben Gebäude hergestellt. Ich würde ein Wine Tasting mit dem Besitzer sehr empfehlen.

Wir waren wegen des Weins dort, aber am meisten überrascht hat uns das Essen. Erstklassige Küche, jedes Gericht war köstlich. Auf georgischer Basis, aber keines der klassischen Gerichte. Ich schätze, modern-georgisch. Der Wein war natürlich auch sehr gut. Die Weinprobe wurde vom Manager des Guts durchgeführt, der genaue Erklärungen zur Herkunft der Trauben usw. gab.

Göttliches Essen. Wir hatten Pilze mit Artischocken und Chkmeruli. Frisches, knuspriges Brot wurde mit aromatischer Kachetien-Butter serviert. Das Chkmeruli-Hähnchen war saftig und zart und die cremige Soße war würzig und reichhaltig. Und all das Essen fand in einem wunderschönen Garten statt, was die Gerichte noch köstlicher zu machen schien.

Dies war ein ausgezeichneter Zwischenstopp, bevor wir das Kloster gleich die Straße runter besuchten. Das Restaurant ist ein schöner Ort, um zu essen und etwas Wein zu genießen. Wir bestellten den Salat mit weißen Bohnen und Bärlauch, der mich überraschte, da er ein herausragendes Gericht war.

Der Hof ist wie ein Märchen, überall ist Grün. Wunderschönes Interieur. Sauber und unterschiedlich eingerichtet. Das nette und aufmerksame Personal. Besonders hervorzuheben ist der Koch. Ich habe Gerichte probiert, die ich noch nie zuvor probiert habe. Vielen Dank für die Gastfreundschaft, ich hatte eine tolle Zeit. ❤️ Danke euch allen

Es ist ein fantastischer Ort, eine echte Perle auf unserer Reise durch Georgien. Die Zimmer im Hotel sind eher einfacher gehalten, das dazugehörige Restaurant ist aber super stillvoll und das Essen ist extrem lecker. Ein Muss ist die Verkostung von hier hergestellten Weinen. Eine Herde von Schafen, die zweimal täglich an der Anlage vorbeigeht ist auch eine Attraktion an sich und vervollständigt die besondere Atmosphäre hier. Manager Alex und das ganze Team sind super herzlich und professionell und kamen uns auch bei Sonderwünschen entgegen. Alles Gute für euch - ihr seid klasse!

Der Service war zu Beginn unseres Aufenthaltes sehr unzureichend, unaufmerksam und teilweise unverschämt schlecht. Nachdem wir unsere Kritik geäußert haben, kam der Besitzer auf uns zu und suchte das Gespräch. Er war zuvorkommend, entschuldigte sich für die Unannehmlichkeiten und veranstaltete mit uns eine Kellerführung und Weinverkostung. Am nächsten Morgen war das Personal geschulter und hat einen guten, der Unterkunft entsprechenden Service abgeliefert.