Eine UNESCO-Welterbe-Methode

Das Weingut Sesikeli produziert Wein nach einer 8000 Jahre alten traditionellen georgischen Weinherstellungsmethode namens Qvevri. Bei diesem Verfahren wird der Wein auf natürliche Weise fermentiert und reift nach und nach in großen Tongefäßen, die eigentlich Qvevri genannt werden. Das Qvevri wird unterirdisch vergraben; dies verleiht dem Wein seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma. Der gesamte Prozess dauert 6 Monate und während dieser Zeit sickert die Haut der Traube auf natürliche Weise in das Qvevri. Dadurch erhält der Wein eine bernsteinfarbene (orange) Farbe und Tannine für Rkatsiteli, Mtsvane und Kisi und eine dunkelrote Farbe für Saperavi.

Frisch und natürlich

Im Weingut Sesikeli sind alle Weine von der Ernte bis zur Abfüllung natürlich und handgemacht. Es gibt keinen Produktionsschritt, der nicht vom erfahrenen Winzer Simon Sesikashvili kontrolliert wird. Es war seine Entscheidung, Weine nach der Qvevri-Methode herzustellen, um die Art und Weise zu würdigen, wie seine Vorfahren ihren Wein hergestellt haben. Weine vom Weingut Sesikeli passen perfekt zur Atmosphäre und zum Terroir der fruchtbaren Weinregion Kachetien.

Preisgekrönte Weine

Das Weingut Sesikeli produziert die Hauptweinsorten Rkatsiteli, Mtsvane, Kisi und Saperavi. Der trockene Weißwein Rkatsiteli des Weinguts wurde 2020 beim Qvivri-Weinwettbewerb sogar mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.

Erlebnisse zum Buchen bei Sesikeli Winery

Top-Bewertungen

Marco DV
May 3, 2024
Simoni ist ein außergewöhnlicher Gastgeber! Er hat uns begrüßt, obwohl es schon Feierabend war, er hat uns die Techniken der Weinherstellung gezeigt und uns seine ausgezeichneten Weine probieren lassen. Die interessante Geschichte seiner Erfahrung und Familiengeschichte hat den Besuch bereichert. Empfehlenswert!
Laia Gimenez
March 6, 2025
Die Führung und Verkostung waren eine sehr gute Erfahrung. Simoni ist eine tolle Tamada, sehr nett und großzügig. Unsere Verkostung umfasste drei Weine und zwei Chachas, die köstlich waren. Er erklärte uns nicht nur ausführlich den gesamten Prozess der Herstellung traditioneller georgischer Weine, sondern erzählte uns auch sehr interessante Aspekte seiner Kultur und Geschichte. Madloba Simoni!

Ort

Ort T'elavi, Kakheti, Georgia

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Wohnmobilparkplatz

Besuchszeiten

Montag - Sonntag
10:00 - 22:00

Weinsorten

Rotwein
Bernsteinwein
Spirituosen

Rebsorten

Rkatsiteli
Saperavi
Mtsvane
Kisi.

Unsere Weine

Bernsteinwein 

Kisi 2022
Sesikeli Winery

Weingut Sesikeli in Kachetien: Hier trifft Tradition auf preisgekrönte Qualität, um natürliche...

Bernsteinwein 

Mtsvane 2022
Sesikeli Winery

Weingut Sesikeli in Kachetien: Hier trifft Tradition auf preisgekrönte Qualität, um natürliche...

Bernsteinwein 

Rkatsiteli 2018
Sesikeli Winery

Weingut Sesikeli in Kachetien: Hier trifft Tradition auf preisgekrönte Qualität, um natürliche...

Rotwein 

Saperavi 2018
Sesikeli Winery

Weingut Sesikeli in Kachetien: Hier trifft Tradition auf preisgekrönte Qualität, um natürliche...

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Besucherbewertungen

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Bewertungen (12)

Laia Gimenez
Bewertet am March 6, 2025

Die Führung und Verkostung waren eine sehr gute Erfahrung. Simoni ist eine tolle Tamada, sehr nett und großzügig. Unsere Verkostung umfasste drei Weine und zwei Chachas, die köstlich waren. Er erklärte uns nicht nur ausführlich den gesamten Prozess der Herstellung traditioneller georgischer Weine, sondern erzählte uns auch sehr interessante Aspekte seiner Kultur und Geschichte. Madloba Simoni!

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Štěpán David
Bewertet am February 19, 2025

Erstaunliche Erfahrung mit dem charismatischen Simon. Wir hatten eine wundervolle Zeit bei der Verkostung und dem Gespräch. Ich kann einen Besuch nur wärmstens empfehlen!

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Mrak Os
Bewertet am December 1, 2024

Auf unserer Reise durch Kachetien fanden wir dieses Weingut auf Google Maps und es ist kaum in Worte zu fassen, wie herzlich das Produkt dieser Familie ist. Der sehr freundliche Besitzer begrüßte uns und bot uns Wein an. Der Wein selbst (meine Frau und ich wählten Kisi) ist unglaublich köstlich – fruchtig und weich. Man schmeckt deutlich Steinfrüchte wie Pfirsiche und Aprikosen. Das nächste Mal planen wir, ein komplettes Verkostungserlebnis zu buchen. Wenn Sie nach einem Ort mit authentischer lokaler Weinherstellung suchen, ist dies der richtige Ort für Sie!

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Joyce Chan
Bewertet am October 1, 2024

Dieser Ort war außergewöhnlich!!! Die Führung/Erklärung durch den Weingutsbesitzer, die Weinprobe (mit Käse, Brot und einem wirklich köstlichen Sonnenblumenöl) und die Weine selbst (wir haben zwei probiert) waren alle wunderbar und unvergesslich. Die georgische Weinherstellung ist WIRKLICH anders. Es handelt sich wirklich um ein handgefertigtes Produkt, und die Art und Weise, wie der Besitzer seine 2000-Liter-Gärgefäße aus Ton, die in der Erde eines Schuppens vergraben waren, reinigte, ist fast unglaublich. Ich war so überwältigt, dass ich mir eine Flasche von einem der Weine kaufte, die wir probierten, obwohl ich fast kein georgisches Geld mehr hatte und in meinem ohnehin schon zu schweren Koffer kein Platz mehr war. Die Weinflasche hat ein sehr cooles und repräsentatives Etikett, daher beabsichtige ich, die Flasche aufzubewahren, nachdem wir den Wein zu Hause ausgetrunken haben (wir bewahren sie für einen besonderen Anlass auf!). Der Verkostungsraum war auch sehr schön und gemütlich, wenn Sie eine kleine Gruppe haben (wir waren insgesamt 8 Personen). Eine wirklich tolle Erfahrung, überhaupt nicht wie jede Weinguttour, die ich anderswo gemacht habe!

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Sarah
Bewertet am August 15, 2024

Super tolles Vine Tasting :) interessante Weine, sympathischer Gastgeber und leckere Snacks! Wir hätten den dreifachen Preis gezahlt einfach weil es so schön war! 30 Gel sind eigentlich zu wenig für diese wundervolle Erfahrung :)

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Häufig gestellte Fragen zu Sesikeli Winery

Wo befindet sich Sesikeli Winery?

Sesikeli Winery befindet sich in Telawi, Georgien

Welche Weine produziert Sesikeli Winery?

Sesikeli Winery produziert Rotwein, Bernsteinwein, Spirituosen.

Welche Rebsorten werden bei Sesikeli Winery angebaut?

Bei Sesikeli Winery kultivieren sie Rkatsiteli, Saperavi, Mtsvane, Kisi..

Welche Sprachen werden im Sesikeli Winery gesprochen?

Bei Sesikeli Winery sprechen sie Englisch, ge, Russisch.

Werden bei Sesikeli Winery Bio-Weine produziert?

Nein, Sesikeli Winery ist kein Bio-Weinproduzent.