Quinta Do Piloto Winery

Quinta do Piloto, ein Familienweingut in der vierten Generation

Das Weingut Quinta do Piloto liegt in der Region Palmela und ist voller Geschichte und Tradition. Humberto Cardoso kaufte das Anwesen im Jahr 1910. Heute besitzt Filipe Cardoso, die vierte Generation der Familie, das Weingut und ist der derzeitige Chef-Winzer. Die Weine entstehen aus den besten Trauben, die aus über 200 Hektar Weinbergen in den besten Gegenden der Region ausgewählt werden. Humberto Cardoso beschloss, seine Gewinne in den wachsenden Weinbau der Region zu investieren. Einige Jahre später übergab er das Anwesen und die Leitung der Farm an seine Söhne Alvaro und Rui Cardoso.

Das Weingut Quinta do Piloto verwendet traditionelle Methoden wie die Verwendung von Amphoren als Reifebehälter in Verbindung mit modernen Maschinen und Techniken.

Eine große Weinproduktion

Alvaro übernahm daraufhin die Leitung des Weinguts und wurde mit fast 500 Hektar Weinbergen zum zweitgrößten Weinproduzenten der Region. Quinta do Piloto produziert fast 3 bis 4 Millionen Liter Wein und verkauft ihn an verschiedene Unternehmen. Später sah Filipe Cardoso, der heutige Eigentümer, eine Chance, mithilfe der Familienerfahrung und der ausgedehnten Weinberge außergewöhnliche Weine zu kreieren. Das Klima, die Niederschläge und der Boden in der Region sind perfekt für den Weinanbau.

Hauptangebaute Sorten des Weingutes

Die wichtigsten Rebsorten, die im Weingut Quinta do Piloto angebaut werden, sind Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Castelão, Alicante Bouchet, Syrah, Sauvignon Blanc, Síria, Antão Vaz, Arinto, Moscatel Galego Roxo und Moscatel de Setúbal. Die besten Trauben werden für die Herstellung ihrer hochwertigen Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum-, Dessert- und Likörweine verwendet. Das Weingut mit seinem aktuellen Projekt wurde 2008 gegründet und produziert einzigartige Weine in kleinen Mengen. Sie verwenden traditionelle Methoden mit Amphoren in Verbindung mit modernen Maschinen und Techniken.