Roberto Cadeddu Vitivinicola

Unser Weingut wurde im Dorf Atzara gegründet, wo der Weinbau Kultur und Erinnerung zugleich ist: ein Familienprojekt, das historische Weinberge und traditionelle Methoden pflegt. Wir kultivieren einheimische Rebsorten wie Bovale, Cannonau und Monica auf Granitböden in über 400 Metern Höhe. Jede Flasche ist Ausdruck authentischsten Mandrolisai.

Unsere Weine stammen von über hundert Jahre alten Rebstöcken, die als Buschreben in Höhenlagen zwischen 450 und 700 Metern erzogen werden. Geringe Erträge und akribische Detailarbeit ermöglichen es uns, qualitativ hochwertige Trauben zu gewinnen, die sorgfältig vinifiziert werden, um Weine mit Charakter, Ausgewogenheit und starker Terroir-Beziehung zu kreieren.

Mandrolisai ist eine einzigartige Appellation Sardiniens: eine Cuvée aus den Rebsorten Bovale, Cannonau und Monica in unterschiedlichen Anteilen. Unsere Weine sind der unverfälschte Ausdruck dieser regionalen Identität, mit Aromen mediterraner Macchia, roten Früchten und einem ausgewogenen, herzhaften Abgang.

Unser Weingut ist ein Ort zum Erleben, nicht nur zum Besuchen. Wir bieten geführte Weinproben an, begleitet von Kostproben typischer regionaler Produkte oder authentischen sardischen Hausmannskost-Mittagessen. Wer möchte, kann das Erlebnis mit einem Spaziergang durch unsere historischen Weinberge beginnen und aus erster Hand mehr über die Herkunft jedes einzelnen Weins erfahren. Eine authentische und persönliche Art, die Region und ihre Aromen direkt von denen kennenzulernen, die sie täglich bewirtschaften.