Shiukashvili's Wine Cellar

Sehr bekanntes Weingut mit bekannten Winzern in Georgia

Kleine Weingüter erfreuen sich im Weintourismus immer größerer Beliebtheit. Shiukashvili'S Wine Cellar ist ein Familienweingut, das von zwei bekannten georgischen Winzern – Levan und Mikhail Shiukashvili – gegründet wurde. In ihrem Keller herrscht eine besonders warme und gemütliche Atmosphäre. Die Gastgeber werden Sie so behandeln, als hätten sie ihre alten Freunde schon lange nicht mehr gesehen. Die sehr harmonischen und abwechslungsreichen Weine erregen leicht Ihre Aufmerksamkeit und werden Ihnen gefallen.

Manavi PDO und viele Farben oder Weine

Shiukashvili'S Wine Cellar liegt in der Weinregion Kachetien unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Manavi. Diese Mikrozone ist für den Weißwein Manavis Mtsvane (Manavis Grünwein) bekannt. Zur Weinherstellung wird auch die Qvevri-Technologie verwendet. Qvevri ist ein Tongefäß, das unter der Erde vergraben ist und hauptsächlich zur Weingärung verwendet wird. Seine besondere Form und der Mikrooxidationsprozess machen Qvevri-Wein so interessant.

Die Golden Collor Aber Weine

Shiukashvili'S Wine Cellar produziert Rot-, Weiß- und Roséweine. Ihre Bernsteinweine haben eine sehr attraktive goldene Farbe und ein komplexes Aroma. Sie produzieren auch die Mischung aus Cabernet und Saperavi, die in Eichenfässern gereift wird. Auf ihrer Weinkarte finden Sie sehr bekannte georgische Trauben sowie sehr seltene und einzigartige Trauben. Diese vielfältigen Weinkategorien und die familiäre Atmosphäre sorgen für unvergessliche Erlebnisse für Sie.