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WineTourism
Tenute Dettori Winery
Bio-Produzent
1 / 4

Hoch bewertet

4.90
20Rezensionen

Natürliches Weingut auf Sardinien, das authentische lokale Weine produziert

Weingut Tenute Dettori, sardisches Terroir und sein Einfluss

Tenute Dettori ist ein Weingut in Sennori, in der Nähe des natürlichen Amphitheaters Badde Nigolosu auf Sardinien. In dieser Gegend wird seit mehr als 3000 Jahren Wein hergestellt. Aufgrund seiner hohen Lage wird Sennori von starken Winden aus dem Nordosten der Insel heimgesucht. Sie können die atemberaubende Landschaft des Golfs von Turritano und der Insel Korsika sehen. Der Weinberg ist von vielen Obstgärten, Olivenbäumen und anderen Weinbergen umgeben.

Tenute Dettori, Weine, die ihr Land widerspiegeln

Das Weingut liegt auf einem Hügel auf fast 250 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden hat eine gelblich-weiße Farbe und ist kalkhaltig. Hier gibt es eine Vielzahl von Wildtieren, darunter Wildschweine, Igel, Füchse, Falken usw. Das Weingut pflanzt etwa 5000 Weinreben pro Hektar Land mit Cannonau-, Pascale-, Moscato- und Monica-Trauben. Sie bauen auch Gemüse, Obst und Rosinen an. Die Winzer verwenden biologische Methoden, um ihre hochwertigen Weine herzustellen und ihre Umwelt und Region zu schützen. Sie versuchen, die Verbindung zwischen den Einheimischen und dem Land intakt zu halten.

Der Weinherstellungsprozess des Weinguts Tenute Dettori

Die Arbeiter von Tenute Dettori pflücken die besten Trauben von Hand, indem sie die Stiele mit einer Schere abschneiden. Sie werden in Holzkisten zur Verarbeitung in die Kellerei gebracht. Die Kellerei wurde unterirdisch gebaut, um optimale Bedingungen und Temperaturen für die Weinbereitung und die Reifung der Trauben zu schaffen. Die Trauben und der Wein werden durch Schwerkraft bewegt und die Gärung findet in Zementtanks statt.

Um die Nachhaltigkeit zu verbessern, hat das Weingut Tenute Dettori vor Kurzem das Gewicht der Glasflaschen reduziert und arbeitet an der Einführung von Recyclingmaterialien für die Verpackung.

Besuchszeiten

Montag
16:30 – 21:00
Dienstag
16:30 – 21:00
Mittwoch
16:30 – 21:00
Donnerstag
16:30 – 21:00
Freitag
16:30 – 21:00
Samstag
16:30 – 21:00
Sonntag
Geschlossen

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch🇪🇸Spanisch🇮🇹Italienisch🇵🇹Portugiesisch

Weinsorten

RotweinWeißweinSüßer Wein

Rebsorten

CannonauVermentinoMonicaPascaleMoscato

Zertifizierungen & Verbände

EU Organic
EU Organic

Erlebnisse

Für dieses Weingut sind derzeit keine Erlebnisse gelistet.


Weitere Informationen über das WeingutTenute Dettori Winery

Adresse

Località Badde Nigolosu, Sennori, Sassari, 7036, Italy



Erfahrungsberichte

4.9· 20 Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen zu Tenute Dettori Winery

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