Torre A Oriente

Torre a Oriente – Junges Weingut in der Region Kampanien, das regionale Weine und natives Olivenöl extra produziert

Torre a Oriente ist ein junger Weinbaubetrieb in der Region Kampanien, der sich mit der Herstellung regionaler Weine und extra nativem Olivenöl beschäftigt. Patrizia Iannella führt das Anwesen mit Liebe und Leidenschaft.

Es werden Weine aus den einheimischen Weinbergen produziert, die in den wunderschönen Hügeln von Taburno liegen.

Sie kümmert sich um sechs Hektar Olivenhaine mit rund 1800 Bäumen. In der letzten Erntesaison wurden fast 200 Zentner Oliven produziert, aus denen 30 Hektoliter hochwertiges Olivenöl hergestellt wurden. Die Cuore d' Ortice Olive ist mittelfruchtig und hat einen eleganten Geschmack. Ihr Aroma umfasst Anklänge von Tomaten, Bananen, Salat, Bohnen usw.

Wiederherstellung der Weinberge

Ein weiteres großartiges Merkmal ist, dass das Weingut durch die Anwendung unterschiedlicher Methoden in den Weinbergen drei verschiedene Weine aus derselben Rebsorte herstellen kann. Die Wiederherstellung der Weinberge begann im Jahr 2002 und ermöglichte es, die Produktion und Qualität der Trauben zu steigern. Die Region Kampanien verfügt über poröse vulkanische Böden und ein warmes mediterranes Klima, das sich perfekt für den Weinanbau eignet.

Weingut mit nachhaltigen Bio-Techniken

Die wichtigsten Rebsorten, die in ihren Weinbergen wachsen, sind Aglianico und Falanghina. Falanghina ist eine alte italienische Weißweinrebe griechischen Ursprungs. Obwohl ihre Weine einen Kieferngeruch haben können, haben sie im Allgemeinen einen Zitrusgeschmack mit würzigen oder mineralischen Noten. Abgesehen davon betreiben sie ökologischen Landbau und alle Arbeiten in ihren Weinbergen und im Keller erfolgen mit nachhaltigen, biologischen Techniken. Dadurch behalten die Weine ihren natürlichen Geschmack und ihre Weinberge bleiben für die zukünftige Verwendung erhalten.