Vignobles Carles

Biodynamisches Weingut inmitten malerischer Weinberge

Mit vier Weinbergen in Saint-Emilion und einem in Pomerol ist Château Panet ein familiengeführtes Weingut in Saint-Christophe-Des-Bardes, Frankreich. Umgeben von einer bezaubernden Landschaft ist das Weingut für seine Bio-Rotweine bekannt, die unter den AOC-Status Saint-Emilion und AOC Pomerol hergestellt werden. Weinproben und die Bewunderung der natürlichen Schönheit haben Château Panet zu einem perfekten Ausflugsziel für Menschen aller Altersgruppen gemacht.

Château Panet – Eine seit vier Generationen überlieferte Tradition

Château Panet ist ein altes Vorzeigegut der Familie Carles, das 1924 von Jean-Claude Carles erworben wurde. Er widmete sich der Weinherstellung und dem Weinanbau und baute sein Weingeschäft enorm aus. 1948 kaufte er Clos La Rose, gefolgt von Château Haut-Fonrazade im Jahr 1957. Das Gut Haut-Fonrazade befriedigte in den Nachkriegsjahren seine einzigartige Leidenschaft für den Weinbau. Später, im Jahr 1961, erwarb er ein weiteres zehn Hektar großes Anwesen, Château Coudert, wo er seine Frau Marie-Danielle Carles kennenlernte. Das Paar führte die Familientradition fort und renovierte die alten Gebäude. 1994 erbte Marie-Danielle das Familiengut in Pomerol und gründete Château Croix des Rouzes.

Mischung aus innovativen und konventionellen Methoden im Weinberg

Heute bewahren Jérôme und Gilles Carles, was ihre Vorfahren begonnen haben. Die beiden Söhne beteiligen sich aktiv an allen Aktivitäten im Zusammenhang mit den Weinbergen und dem Weinkeller. Sie kauften Clos Jacquemeau im Jahr 1999. Die Einführung neuer Technologien und innovativer Verfahren hat den Eigentümern geholfen, ihre einzigartige Produktlinie hervorzuheben. Das Duo konzentriert sich hauptsächlich auf zwei Rebsorten, Merlot und Cabernet Franc, die mit biologischen Methoden angebaut werden. Diese Weine werden in Eichenfässern und -bottichen gereift und verfeinert, um ihnen eine subtile Holzessenz zu verleihen.