Viña Vik Winery

Sehr schöner Besuch und Verkostung des Weinkellers, anschließendes Essen im Pavillon mit passender Speisen- und Weinkombination. Viel Ehrgeiz und Ergebnisse. Das Q/P-Verhältnis kann etwas teuer sein.

Wir besichtigten den Weinberg, machten eine Verkostungstour und hofften, dort zu Mittag zu essen. Die Architektur des Weinbergs ist zweifellos einzigartig, ebenso wie sein Konzept, seine Herstellung und das einzigartige Gespür, das die Eigentümer ihren Weinen anhand von Details verleihen möchten ... es ist großartig. Die Tour und die Verkostung sind im Gegensatz zu anderen Weingütern sehr gut gelungen. Sie nehmen sich genügend Zeit, um Ihnen besondere Details über den Weinberg zu erzählen und bieten Ihnen ein umfassendes und unvergessliches Erlebnis, bei dem alle Mitarbeiter, Führer usw. sehr gut ausgebildet sind und hervorragende Arbeit leisten Behandlung chilenischer und ausländischer Touristen mit herzlicher Aufmerksamkeit. Die Verkostung selbst, unabhängig vom persönlichen Geschmack ... 10 von 10 Punkten. Alles sorgfältig zusammengestellt und mit den architektonischen Details, die der Ort im gesamten Weinberg bietet, hat man am Ende das Gefühl, dass man bezahlt hat, was man verdient hat, und dass man nicht im Stich gelassen wurde wollen. Wir haben im Vik Zero gegessen, seinem Konzept nach ein fantastisches Erlebnis, das für viele das beste Restaurant in La Viña ist, sehr gut bedient und mit unglaublichem Essen. Nur um den Mangel an Freundlichkeit, Einfühlungsvermögen und Großzügigkeit seitens des Gastgebers des Restaurants Vik Pavilion zu kritisieren, der sich, als er uns ohne Reservierung sah, hoffentlich dazu herabließ, uns den Ausgang zu zeigen, und dass die digitalen Plattformen für Reservierungen (Web) und Anfragen (WhatsApp) sind unpraktisch und die Beantwortung dauert Stunden oder sogar Tage. Obwohl es sich bei dem Hotel natürlich um ein äußerst exklusives Hotel handelt, könnten Sie sich auch eine Möglichkeit für eine Besichtigung eines solchen Gebäudes vorstellen.

Eine der besten Weinguttouren, die ich je gemacht habe. Unser Führer (Pablo? Ich glaube, ich hätte es aufschreiben sollen) war sehr lustig, informativ und voller Leidenschaft für Wein und den Prozess. Es ist erstaunlich zu hören, welche Anstrengungen dieses Weingut unternimmt, um diesen Wein in jeder Hinsicht zu 100 % chilenisch zu machen. Die Lage ist atemberaubend, auch ohne die Gebäude. Aber ihr Design ist wunderschön und kreativ, um das ganze Jahr über Licht hereinzulassen und dabei zu helfen, die Dinge kühl zu halten, vom Wasserspiel vor der Tür bis hin zum Untergrund.

Ich besuchte das Restaurant und den Laden, um Wein zu kaufen. Das Restaurant war perfekt, vom Service über die Küche, den Wein bis hin zur Atmosphäre. Der Laden (Verkaufsstelle) hatte jedoch einen unfreundlichen, schnellen und desinteressierten Service! Ich kaufte ihn trotzdem, lol. Denn was zählt … ist der Wein!

Ausgezeichnete Erfahrung, wir haben an der Weinprobe teilgenommen und im Pavillon zu Mittag gegessen. Sowohl der Reiseleiter als auch die Kellner im Restaurant waren sehr freundlich und informativ. Sehr zu empfehlen, Sie müssen das Hotel irgendwann einmal besuchen.

Ein ausgezeichneter Ort, um mit Freunden und Ihrem Partner etwas Zeit zu verbringen und den wunderbaren Service Ihrer Gastgeber zu genießen, während diese Ihnen die Geschichte von Viña Vik erzählen. Seine Architektur und sein Design sind harmonisch miteinander verbunden, um einen perfekten Eingriff zu erzielen, ohne das Tal wesentlich zu beeinträchtigen. Seine Weine haben eine unübertroffene Qualität in Bezug auf Körper, Geschmack und Genuss für jede gewünschte Kombination! Es ist die ganze Zeit wert, die man braucht, um dorthin zu gelangen.

Wir wurden von Pablo begrüßt, der unsere Namen bereits kannte, als wir durch die Tür kamen. Von da an war der Service großartig, die Erklärungen präzise und die Tour sehr entspannt. Wir hatten Glück, dass wir den Ort für uns alleine hatten – nur wir beide und Pablo –, der bemerkte, dass unsere Tour auf Englisch gebucht war, und uns von der spanischen Gruppe trennte. Er arrangierte sogar eine separate Verkostung, sodass die gemischten Sprachen während unseres Weingenussmoments kein Problem darstellten. Die Art und Weise, wie die Verkostung selbst organisiert ist, ist sehr lehrreich: Sie nehmen sich einen Moment Zeit, um den Wein vor dem Alterungsprozess zu probieren, um die rohen Eigenschaften der Traube und dann das voll entwickelte Produkt zu erleben. Die Weine sind klar und stark, das Ergebnis modernster Technologie und Liebe zum Detail. Wir besuchten einige Weingüter in der Region (Rapel Valley, sowohl in Colchagua als auch in Cachapoal, neben Maipo Valley, San Antonio Valley und Casablanca Valley), aber Vik war unser Favorit. Ich denke, Pablo hat an diesem Tag den größten Unterschied gemacht. Vielen Dank, dass Sie uns unterrichtet und so aufmerksam waren.

Obwohl wir im VIK Hotel übernachtet haben, handelt diese Bewertung vom Weingut und nicht vom Hotel. Es ist ein außergewöhnliches Weingut mit einigen der besten Weine Chiles und einer sehr gut geführten Tour. Die Architektur ist beeindruckend und die Einrichtung äußerst geschmackvoll. Es ist das einzige unter den Dutzenden von Weingütern, die wir besucht haben, das seine eigenen Fässer produziert. Sehr interessant anzusehen. Die Verkostung findet in einem wunderschönen Raum statt.

Wir kamen zu Vik für eine Führung und Verkostung. Andrea führte uns durch das Gebäude und es war die beste Führung, die wir in Südamerika hatten (während unserer Reise waren wir in Uruguay und Argentinien und haben in dieser Zeit viele Weingüter besichtigt). Sie war aufschlussreich, unterhaltsam und erklärte uns mehr, wenn sie merkte, dass wir uns für ein bestimmtes Thema interessierten. Die Weine waren auch großartig und wir werden hoffentlich einen Weg finden, einige davon mit nach RSA zu nehmen!

Wir haben die Tour und das 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung genossen. Ricardo war ein großartiger Führer durch das Weingut und bei der Weinprobe. Ein wirklich einzigartiger Wein! Unverwechselbar! Ich hoffe, wir können uns welchen nach Kanada liefern lassen! Das Essen war auch unvergesslich, großartiges Essen, und das Gemüse wurde auch auf dem Gelände angebaut. Ricardo, Tamara, Karine und der Rest des Teams, vielen Dank für dieses fantastische Erlebnis! Das war die beste Weintour, die wir je hatten!

Der Ort ist wunderschön. Wenn Sie in Santiago sind, planen Sie den Besuch am besten für 12 Uhr, um Santiago gegen 9 Uhr zu verlassen und eine ruhige Fahrt zu haben. Die Landschaft ist wunderschön 🤩. Im September war die Straße voller blühender Kirschbäume. Sehr schön. Während der Weinprobe gibt es keinen Service. Planen Sie daher, wenn möglich, ein Mittagessen im Weinberg selbst ein, da die nahegelegene Stadt sehr klein ist und nur wenige Restaurants bietet. Die Weinbergführerin Andrea ist ausgezeichnet 😎. Sie führte die Tour auf Portugiesisch durch.

Das Hotel besticht durch seine beeindruckende Lage auf einem Hügel mit atemberaubender Aussicht in alle Richtungen. Wir genossen köstliches Essen und Wein, darunter auch tolle Optionen für Vegetarier und Pescetarier. Der Pool, der Fitnessraum und der Yogaraum waren wunderschön und boten einen atemberaubenden Blick auf das umliegende Tal. Ich finde, das Hotel setzt stark auf seinen „Wow“-Faktor und würde von einigen Verbesserungen beim Service und der Zimmerpflege für einen noch angenehmeren Aufenthalt profitieren.

Ein wunderschönes luxuriöses Weingut. Sucht du die Stille und was Besonders, dann ist das dein Place to be! Die Zimmer sind exklusiv und kreativ eingerichtet. Die Weintour ist was ganz besonders. Junges Team und sehr zuvorkommend. Die Weine sind exklusive.Überzeugt Euch selber. Einfach himmlisch. Das Essen ist auf hohem Niveau!