Eine lange Geschichte des Weines
Lange Geschichte der Weine
Viña Maquis ist seit dem 18. Jahrhundert, als es den Jesuitenpriestern gehörte, mit der Produktion edler Weintrauben verbunden.
Im 19. Jahrhundert gehörte Maquis zwei chilenischen Präsidenten, die stolz auf ihr Eigentum waren, einige Kabinettssitzungen in Colchagua organisierten und Ziegelbrücken für ihre künftigen Minister bauten. Reste dieser alten Brücken sind auf dem Maquis-Anwesen noch vorhanden.
Im Jahr 1916 wurde Maquis von der Familie Hurtado gekauft, die einen Handel mit Qualitätsweinen aufbauen wollte.
Das Gebäude war eines der ersten aus Beton in Chile. Es wurde 1927 vom damaligen Eigentümer und Ingenieur Ignacio Hurtado erbaut, als er 23 Jahre alt war, direkt nach dem Abschluss der Ingenieurschule.
Das Weingut heute
Im Jahr 2002, nach mehreren Jahren der Verfeinerung der Bewirtschaftung der Weinberge, baute die Familie Hurtado ein neues Weingut, das sowohl die Weinproduktion erleichtern als auch den Ausdruck der Eigenschaften und der Persönlichkeit der Trauben auf möglichst klare Weise ermöglichen soll.
Ein Großteil der Arbeit wird mit handwerklichen Methoden erledigt, da in vielen Phasen des Weinherstellungsprozesses auch heute noch keine Maschinen das Maß an Qualität und Sorgfalt liefern können, das ein leidenschaftliches und professionelles Team erreicht.
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