Weingut Kerpen

Erleben Sie die steilsten Pisten Europas

Das Weingut Kerpen liegt direkt am Ufer der Mosel und wird seit acht Generationen von der Familie geführt. Es ist seit 250 Jahren in Familienbesitz. Die Mosel ist das weltweit größte Anbaugebiet für Riesling. Hier wird alles daran gesetzt, die einzigartigen Aromen der Region zu bewahren. Die nächste Generation von Winzern wird bereits herangezogen, um die Familientradition der Weinherstellung fortzuführen.

Die Königin unter den Weißweinsorten: Riesling

Auf fast 8 Hektar Weinbergen wird ausschließlich Riesling angebaut, sei es an den steilen Hängen von Graach, Bernkastel oder Wehlen. In den Weinbergen werden stets optimale Bedingungen für die Königin der Weißweintrauben, den Riesling, geschaffen, die den Trauben ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure verleihen, einen geringen Alkoholgehalt und ein enormes Alterungspotenzial aufweisen. Die Winzer behaupten, dass die Weinherstellung ein anspruchsvoller Prozess ist, der viel Zeit und Mühe erfordert.

Im Weingut Kerpen wird naturnaher Weinbau betrieben

Der unterirdische Keller ist so gebaut, dass er auf natürliche Weise die perfekten Bedingungen für die Produktion von Riesling bietet, nämlich konstant niedrige Temperaturen und viel Luftfeuchtigkeit. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gepflückt und dann schonend gepresst. Der Most wird dann in Holzfässern zu trockenen, halbtrockenen, süßen oder Dessertweinen vergoren. Der gesamte Prozess wird so natürlich wie möglich gehalten, um Einflüsse auf die Gärung so weit wie möglich auszuschließen. Das Weingut ist auf Weiß-, Schaum- und Dessertwein spezialisiert.

Die Weine des Weinguts Kerpen sind in allen wichtigen Weinbüchern der Welt erwähnt, wie Weinberater, Eichelmann, Gault Millau, Wein Plus und Weinwisser.
Klingt vielversprechend, nicht wahr?