Weinregionenführer der Ägäis

Die Weinregion Ägäische Inseln ist ein griechischer Archipel in der Ägäis. Die bekanntesten davon sind Kreta, Rhodos, Samos und Santorini. Die Inseln im Norden werden Sporaden genannt, während diejenigen nahe der Küste von Attika die Kykladen sind und die näher an der Türkei gelegenen Dodekanes heißen. Jede weinproduzierende Insel hat ihre eigene charakteristische Rebsorte. Zum Beispiel ist Santorini die Heimat des besten griechischen Weins, Assyrtiko, während Samos vor allem für seine Likörweine aus Muskat bekannt ist. Die große Insel Rhodos ist berühmt für ihre Schaumweine, während sich die Winzer auf Paros hauptsächlich auf Rotweincuvées konzentrieren. Die Ägäischen Inseln sind seit dem Beginn der minoischen Zivilisation oder vielleicht sogar schon davor ein wichtiges Weinbaugebiet. Mit ständig sonnigem und heißem Wetter, gemildert durch eine sanfte Meeresbrise, und atemberaubenden Ausblicken über das Mittelmeer bieten alle Ägäischen Inseln ein unglaubliches Weinerlebnis.

Reiseführer für die Weinregionen der Ägäischen Inseln

Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen & Touren auf den Ägäischen Inseln, die Sie bei einem Besuch der Region genießen können.

Wir haben den Reiseführer zusammengestellt, um Ihnen den Weg zu den prächtigen Ägäischen Inseln und ihren göttlichen Weinen zu weisen. Folgen Sie dem Guide, um mehr zu entdecken über:

Kurze Geschichte des Weinbaus auf den Ägäischen Inseln

Weine der minoischen Zivilisation

Weingüter, die man auf den Ägäischen Inseln besuchen sollte

Kulturelle und natürliche Orte, die man während der Reise entdecken sollte

Speisen, die man auf den Ägäischen Inseln probieren sollte

Kurze Geschichte des Weinbaus auf den Ägäischen Inseln

Die Inseln haben eine lange und einflussreiche Weinbaugeschichte, die bis zur minoischen Zivilisation um das Jahr 5000 v. Chr. zurückreicht. Tatsächlich wurden auf den Inseln antike Weinpressen entdeckt. Sogar der epische Dichter Homer beschrieb den blühenden Weinhandel auf den Ägäischen Inseln, sowohl in der Ilias als auch in der Odyssee. Zudem wurden im gesamten Mittelmeerraum viele Amphoren mit einem eindeutigen ägäischen Emblem entdeckt.

Herkunftsbezeichnung und Teilregionen

Alle weinproduzierenden Inseln der Ägäis sind von der Europäischen Union mit einer g.U. zertifiziert. Die Weinregion Ägäische Inseln ist in 5 Teilregionen unterteilt, die tatsächlich Inseln sind: g.U. Paros, g.U. Santorini, g.U. Samos, g.U. Rhodos und g.U. Muskat von Rhodos.

Die Teilregion Paros wurde 1981 gegründet und ihre Hauptsorte ist der g.U.-Rotwein namens Mandilaria. Diese rote Sorte hat eine sehr dicke und dunkle Haut, wird aber kaum als Sortenwein verwendet und in den meisten Fällen mit Kotsifali verschnitten. Diese hellere rote Traube verleiht der Cuvée einen höheren Alkoholgehalt.

Die Samos-Teilregion ist eines der spektakulärsten Weinbaugebiete Griechenlands und wurde 1970 offiziell mit einer g.U. anerkannt. Samos ist berühmt für den weißen Muskatwein, der manchmal Muskat Samos genannt wird.

Santorini ist eine Vulkaninsel, die aufgrund ihres vulkanischen Bodens immun gegen die Reblaus ist. Das Erziehungssystem auf Santorini ist recht eigenartig, da die Weinberge durch das koulara-System vor der Sonne und den Nordwinden geschützt werden, bei dem die Reben in einem korbartigen Kreis angeordnet sind. Die wichtigste autochthone Sorte von Santorini ist die weiße Traube Assyrtiko.

Die Insel Rhodos ist die größte Weinbau-Teilregion der Ägäischen Inseln. Die weiße Sorte Athiri, die unter der g.U.-Herkunftsbezeichnung geschützt ist, wird in mittleren bis hohen Lagen angebaut. Die rote Sorte Mandilaria wird auch auf Rhodos geerntet, aber anders als auf Paros wird hier der Mandilaria-Wein vollständig aus der roten Traube gekeltert. Rhodos hat eine zweite g.U., die nur auf die Gebiete beschränkt ist, in denen der Muskat von Rhodos geerntet und produziert wird. Der Muskat von Rhodos kann entweder ein Likörwein oder ein VDN (vin doux naturel) sein. Winzer, die Muskat von Rhodos produzieren, können die Angabe „grand cru" auf ihren Flaschen anbringen.

Rebsorten der Weinregion Ägäische Inseln

     Rot: Limnio (Insel Límnos), Mandilaria (Insel Paros), Mavrotragano

     Weiß: Assyrtiko (Santorini), Muskat (Samos), Athiri (Rhodos), Malvasia, Savatiano

Weine der minoischen Zivilisation

Was man auf Reisen auf den Ägäischen Inseln probieren sollte

Unter den Weinen, die in der Weinregion der Ägäischen Inseln produziert werden, ist der berühmteste und geschätzteste Assyrtiko von Santorini. Assyrtiko ist ein frischer, mineralischer Wein mit Aromen von Passionsfrucht und Zitrone. Er zeichnet sich durch eine leichte Bitterkeit und einen salzigen Abgang am Gaumen aus. Einige Assyrtiko-Weine werden als Nykteri etikettiert und reifen im Gegensatz zur Basisvariante in Eichenfässern und haben eine ausgeprägtere brulé-Note. Nykteri Assyrtiko ist außerdem säurebetonter und hat Noten von getrockneten Aprikosen und Maraschino-Kirschen.

Muskat von Samos, die Signature-Rebsorte der Insel Samos, gibt es in verschiedenen Stilen und Ausprägungen, von trockeneren bis zu süßeren Charakteristiken. Normalerweise ist der Muskat von Samos sehr aromatisch und hat starke parfümierte Noten. Muskat wird oft zur Herstellung von Mistelle verwendet, einem Vin doux, der den Muskat-Saft mit einem starken Muskat-Grappa mischt. Dieser Vin doux hat starke süße Marmeladen- und Litschi-Noten, die mit einem zarten Heu-Abgang enden.

Mandilaria Rotwein ist oft eine Cuvée aus der Mandilaria-Traube und einer anderen roten Sorte wie Mavrotragano oder Kotsifali. Das Ergebnis ist ein frischer, tiefer Rotwein mit mittlerem Körper und Noten von Eiche, Gewürzen und dunklen Früchten. Rotweine wie Mandilaria-Kotsifali oder Mandilaria-Mavrotragano sind sehr säurebetont, aber nicht zu trocken.

Weingüter, die man in den Weinregionen der Ägäischen Inseln besuchen sollte

Weingut Triantafyllopoulos

Dieses preisgekrönte Weingut befindet sich auf der Insel Kos im Gebiet des Dodekanes. Das Weingut Triantafyllopoulos öffnete 1996 seine Türen und ist seitdem eine Exzellenz in der Weinherstellung. Die Weine des Weinguts Triantafyllopoulos erhielten 2007 den Status einer PGI. Heute beträgt die gesamte Weinbergsfläche etwa 5 ha, und die Hauptsorten, die auf dem Boden des Weinguts angebaut werden, sind Maragouzia, Athiri, Asyrtiko, Syrah, Merlot, Cabernet und Cabernet Sauvignon.

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Orte, die man auf den Ägäischen Inseln besuchen sollte

Chora – Die Essenz der Kykladen

Chora ist die Hauptstadt von Amorgos, einer Inselgruppe, die zu den Kykladen gehört. Chora ist ein perfektes, typisch griechisches Dorf mit weißen Häusern und farbenfrohen Blumen und Details. Das Dorf liegt auf 400 Metern über dem Meeresspiegel und wird von einer venezianischen Burg dominiert.

Chora gilt als eines der malerischsten und atemberaubendsten Dörfer der Kykladen. Das Dorf wirkt den ganzen Tag über sehr ruhig und fast verlassen, doch es erwacht nachts zum Leben, wenn die Menschen in den vielen Tavernen von Chora ein typisch griechisches Abendessen und Getränke genießen. Sie werden eingeladen, mit den Einheimischen anzustoßen, und seien Sie nicht schüchtern, sich ihnen bei einer Runde psimeni raki anzuschließen.

Die Kirche der Sieben Märtyrer – Beherrscht das Meer

Auf der Insel Sifnos in den Kykladen, nahe dem Dorf Castro, beherrscht die Kirche der Sieben Märtyrer die Küstenlinie und ist eine echte Attraktion für Fotografen und Instagrammer. Die Kirche ist sehr klein und wird stets von starken Winden vom Meer getroffen.

Die Kirche der Sieben Märtyrer hat eine charakteristische weiße Farbe und eine blaue Kuppel, wie es die Tradition der Kykladen vorschreibt. Um diesen spektakulären Aussichtspunkt zu erreichen, müssen Sie die Treppe von der Hauptinsel bis zur Spitze der Kirche hinaufsteigen.

Heraion von Samos – Hera, die Göttin der Erde

Das Heraion von Samos war ein antikes Heiligtum, das der Göttin Hera gewidmet war. Die archäologische Stätte, die vom Tempel dominiert wird, ist zusammen mit der nahe gelegenen Stadt Phytagoreion (dem antiken Samos) ein UNESCO-Weltkulturerbe. Der erste Heratempel wurde um das 8^th Jahrhundert v. Chr. erbaut. Der Tempel wurde jedoch einige Male zerstört, und im 6^th Jahrhundert v. Chr. wurde der Große Tempel im ionischen Stil erbaut. Damals war er Griechenlands größtes freistehendes religiöses Gebäude.

Die gesamte Stätte des Heraions von Samos ist von einer geheimnisvollen und feierlichen Atmosphäre umgeben, und vielleicht ist die Göttin Hera noch immer hinter den Säulen des alten Tempels gegenwärtig.

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Entdecken Sie die unvergleichliche Naturschönheit der Ägäischen Inseln

Paros Park – Ein Park für alle

Der Paros Park ist ein großes Gebiet auf der Insel Paros, das von großer historischer und geologischer Bedeutung ist. Der Paros Park ist dank Freiwilliger geöffnet, die diesen Ort jeden Tag am Leben halten und es kaum erwarten können, neue Besucher zu begrüßen. Im Paros Park gibt es viele Veranstaltungen, von kulturellen Aktivitäten über Wandern bis hin zu Aktivitäten, die mit dem Kennenlernen der Umwelt der Insel zu tun haben.

Entdecken Sie die Halbinsel Ai Yannis Detis und ihre gigantischen Granitfelsen. Diese Felsen waren sehr wichtig für die Menschen von Paros, da sie den Granit zum Schmieden ihrer Werkzeuge verwendeten.

Wenn Sie sich einen Tag der Entspannung gönnen möchten, besuchen Sie einen der vielen Strände des Parks. Auf der Halbinsel Ai Yannis Detis gibt es drei, wobei der wichtigste der Monastiri-Strand ist.

Sarakiniko-Strand – ein mondähnlicher Strand

Der Sarakiniko-Strand ist der berühmteste Strand der Insel Milos. Das Besondere an diesem Strand sind seine weißen und langen Vulkangesteine, die die Bucht umgeben. Die Felsen vermitteln eher den Eindruck, auf dem Mond gelandet zu sein, als an einem Strand in Griechenland zu sein.

Aufgrund seiner Einzigartigkeit ist der Sarakiniko-Strand immer recht überfüllt. Die beste Möglichkeit, ihn zu besuchen, ist daher, mit einem Boot an den Felsen vorbeizufahren oder sich einen Platz auf den Felsen zu suchen, um etwas Sonne zu tanken.

Tal der Schmetterlinge – eine Art Magie

Das Tal der Schmetterlinge, oder Pataloudes-Tal, ist ein verzauberter Ort auf der Insel Rhodos. Schmetterlinge erschienen hier zum ersten Mal zu Beginn des 20^th Jahrhunderts, und es gibt mehrere Legenden darüber, wie sie ursprünglich hierher kamen. Bekannt ist, dass eine Gruppe von Italienern, die in der Nähe lebte, den Wald 1928 erstmals zugänglich machte.

Das Tal der Schmetterlinge ist das ganze Jahr über besuchbar. Heute leben Besucher und Schmetterlinge in einem magischen, üppigen Wald perfekt zusammen.

Essen, das man auf den Ägäischen Inseln probieren sollte – Weinregion

Domatokeftedes – Santorini-„Frikadellen“

Domatokeftedes sind frittierte Tomatenbällchen, die typisch für die Insel Santorini sind. Die Bällchen werden aus einer Art zerdrücktem Tomatenpüree hergestellt und dann frittiert. Normalerweise werden sie mit Santorini-Kirschtomaten zubereitet, einer leuchtend roten und sehr süßen Sorte, die auf der Insel wächst.

Mizithra – griechischer Ricotta

Mizithra ist ein kretischer Ziegenkäse, sehr ähnlich dem italienischen Ricotta. Der Käse kann zusammen mit Honig serviert werden, da er keinen Salzgehalt hat. Er passt auch hervorragend zu Oliven oder getrockneten und frischen Tomaten. Manchmal wird der Käse zum Reifen liegen gelassen, wodurch er trockener wird und als geriebener Käse serviert werden kann.

Fanouropita – der Kuchen der verlorenen Dinge

Fanouropita ist ein Kuchen, der seinen Namen vom Heiligen Fanourios hat und normalerweise nur am 27^th August gegessen wurde. Heute ist er viel beliebter und das ganze Jahr über erhältlich. Fanouropita ist ein sehr aromatischer Kuchen, der mit Zimt, Rosinen, Walnüssen und gemahlenen Nelken zubereitet wird.

Dieser Kuchen hat einen einzigartigen Spitznamen und wird „der Kuchen der verlorenen Dinge“ genannt, weil der Heilige Fanourios der Heilige für verlorene Dinge ist. In der Vergangenheit, wenn sie etwas oder jemanden suchten, aßen sehr religiöse orthodoxe Menschen diesen Kuchen, um die Hilfe des Heiligen zu erbitten.