Entdecken Sie die dänischen Weinregionen

Dänemark ist vor allem für seine Bierproduktion bekannt – die weltbekannte Marke Carlsberg ist dänisch –, und für ein skandinavisches Land mag es überraschend klingen, dass Dänemark auch eine Weinindustrie besitzt. Die Entwicklung des Weinbaus begann Ende des 20. Jahrhunderts mit dem Klimawandel.

Die dänischen Weine stammen aus vier Gebieten mit geschützter geografischer Angabe: Jütland und Seeland, den wichtigsten Anbaugebieten, sowie den Inseln Fünen und Bornholm. Das Klima dieser Gebiete eignet sich hervorragend für die Herstellung von Apfel- und Kirschlikören sowie Fruchtweinen.

Dänische Weinberge sind hauptsächlich mit kälteresistenten Rebsorten bepflanzt, wie beispielsweise der weißen Hybridrebe Orion und Madeleine Angevine, einer weiteren frühreifenden Weißweinsorte. Diese Sorten nutzen die langen Sommertage und entwickeln einen vollen und komplexen Geschmack.