Domaine Nyballe: ausschließlich Rotwein in Dänemark

Domaine Nyballe ist ein kleines Weingut an der Spitze der Halbinsel Broager. Ihr Ziel ist es, dänischen Rotwein mit Schwerpunkt auf Fülle, Qualität und Exklusivität zu produzieren.

Nach dem Vorbild des ökologischen Weinbaus

Der Wein des Weinguts Domaine Nyballe wird so biologisch wie möglich hergestellt. Es werden keinerlei Pestizide verwendet, sondern nur ökologisch zugelassene Behandlungen. Die Trauben werden von Hand geerntet und dann auf einer einzelnen Traubenebene manuell sortiert. Der Wein wird mit minimalem Einsatz mechanischer Hilfsmittel hergestellt. Alle Weine werden im Weinberg abgefüllt und haben einen sehr geringen Sulfitgehalt. Die produzierten Weine werden nicht gefiltert, weshalb ein geringer Niederschlag sowie ein leichter Bodensatz in der Flasche auftreten können.

Genießen Sie wunderschöne freie Tage inmitten der Weinberge

Die Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden, sind Leon Millot, Castel, Regent, Cabarat Noir und Rondo. Sie produzieren Rotweine von ausgezeichneter Qualität und gelegentlich auch etwas Rosé. Sie produzieren jährlich nur eine begrenzte Menge Wein.

Sie haben auch ein kleines, neu renoviertes Häuschen von 10 Quadratmetern mitten in unserem Weinberg zu vermieten. Es bietet Platz für 2 Personen in getrennten Betten oder als Doppelbett. Das Badezimmer mit Warmwasser und die Toilette befinden sich nebenan, 3 Meter entfernt.
Weinproben und Weingutführungen werden nur für kleinere Besuchergruppen bis maximal 20 Personen angeboten.

Erlebnisse zum Buchen bei Domaine Nyballe

Top-Bewertungen

David Curtis
October 25, 2021
Was für ein tolles Weinerlebnis! Wir hatten keine Ahnung, dass in Dänemark so fantastische Rotweine hergestellt werden. Ich habe in der Vergangenheit im California Wine Country gearbeitet und diese Weine sind mit Sicherheit ihresgleichen. Gehen Sie einfach hin, der Winzer ist großartig und er wird Ihnen eine großartige Verkostung bereiten. Tun Sie dies, Sie werden nirgendwo in der Nähe bessere Rotweine finden!
Morten Nielsen
August 29, 2017
Gutes Weinerlebnis
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Ort

Ort Nyballe 2, Skelde, Broager, 6310, Denmark

Region

Südjütland, Süddänemark, Dänemark

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Unterkunft
Busparkplatz

Weinsorten

Rotwein
Roséwein

Rebsorten

Leon Millot
Castel
Regent
Cabarat Noir
Rondo

Andere Weingüter in Süddänemark

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Domaine Nyballe

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine Nyballe.

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Bewertungen (4)

Ein absolutes Highlight für Weinliebhaber und eine unglaubliche Entdeckung! 🇩🇰🍷
Marion

Ein absolutes Highlight für Weinliebhaber und eine unglaubliche Entdeckung! 🇩🇰🍷

Bewertet am June 17, 2026

Ein absolutes Highlight für Weinliebhaber und eine unglaubliche Entdeckung! 🇩🇰🍷

Wer glaubt, in Dänemark könne kein außergewöhnlicher Rotwein entstehen, wird von Domaine Nyballe eines Besseren belehrt. Seit über 20 Jahren beweisen die passionierten Inhaber, was im Weinbau in kühlem Klima möglich ist – und wurden dafür völlig zu Recht mehrfach als „Bester dänischer Rotwein“ ausgezeichnet! Hier wird Weinbau im Kleinen und wahre Handwerkskunst auf höchstem Niveau betrieben. Auf zwei Lagen wachsen mit rund 500 Rebstöcken robuste Sorten wie Leon Millot, Rondo, Regent, Castel und Cabarat Noir – und die Qualität steht dabei im Mittelpunkt. Jede Rebsorte wird einzeln vergoren und später meisterhaft zu einer Cuvée verschnitten. Das beeindruckende Portfolio umfasst 52 Weine. Wir hatten das Vergnügen, drei davon zu verkosten, und ehrlich gesagt? Bei einer Blindverkostung würde niemand erraten, dass diese tiefgründigen, charaktervollen Rotweine aus Dänemark stammen. 🤫🍇 Wenn Sie einmal in der Gegend sind, sollten Sie dieses versteckte Juwel unbedingt besuchen und die wunderbaren Weine selbst probieren. Ein absolutes Muss! 🏆☀️

Fabelhafte Rotweine aus Dänemark
Domaine Nyballe

Antwort: Fabelhafte Rotweine aus Dänemark

Bewertet am June 17, 2026

Antwort: Fabelhafte Rotweine aus Dänemark

Urteil eines internationalen Weinkritikers nach einem kurzen Besuch in unserem Weingut

Bewertet am December 28, 2021

David Curtis
Bewertet am October 25, 2021

Was für ein tolles Weinerlebnis! Wir hatten keine Ahnung, dass in Dänemark so fantastische Rotweine hergestellt werden. Ich habe in der Vergangenheit im California Wine Country gearbeitet und diese Weine sind mit Sicherheit ihresgleichen. Gehen Sie einfach hin, der Winzer ist großartig und er wird Ihnen eine großartige Verkostung bereiten. Tun Sie dies, Sie werden nirgendwo in der Nähe bessere Rotweine finden!

Rezension bereitgestellt von Google

Morten Nielsen
Bewertet am August 29, 2017

Gutes Weinerlebnis

Rezension bereitgestellt von Google

Häufig gestellte Fragen zu Domaine Nyballe

Wo befindet sich Domaine Nyballe?

Domaine Nyballe befindet sich in Südjütland, Dänemark

Welche Weine produziert Domaine Nyballe?

Domaine Nyballe produziert Rotwein, Roséwein.

Welche Rebsorten werden bei Domaine Nyballe angebaut?

Bei Domaine Nyballe kultivieren sie Leon Millot, Castel, Regent, Cabarat Noir, Rondo.

Welche Sprachen werden im Domaine Nyballe gesprochen?

Bei Domaine Nyballe sprechen sie Englisch.

Werden bei Domaine Nyballe Bio-Weine produziert?

Nein, Domaine Nyballe ist kein Bio-Weinproduzent.