Epirus Weinregion-Führer

Die Weinregion Epirus liegt im Nordwesten des griechischen Festlands Griechenland und ist durch ihre raue, bergige Landschaft geprägt. Epirus liegt an der Ionischen Küste und grenzt im Norden an Albanien und im Süden an die Verwaltungsregion Westgriechenland. Trotz der Weinbautradition ist die Region Epirus reich an kulturellen und natürlichen Ressourcen und blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück. Der charakteristische Schaumwein der Region kann man genießen, während man den atemberaubenden Berglandschaften betrachtet oder an der Ionischen Küste die Sonne tankt. Die Hauptstadt der Weinregion Epirus, Ioannina, ist eine bescheidene und entspannte Universitätsstadt am Ufer des Pamvotida-Sees. Die Stadt hat ein beeindruckendes historisches Herz mit alten Denkmälern, Museen und traditionellen Häusern sowie coolen Cafés und zahlreichen köstlichen Lokalen.

Reiseführer für die Weinregion Epirus

Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen & Touren in Epirus, die Sie bei einem Besuch der Region genießen können.

Folgen Sie unserem Reiseführer für die Weinregion Epirus, um mehr zu entdecken über:

Weinbau in Epirus und Weine zum Probieren

Offene Weinkeller in Epirus

Sehenswürdigkeiten

Essen zum Probieren in Epirus

Der Weinführer der Weinregion Epirus

Die felsige Landschaft der Weinregion Epirus macht groß angelegte Weinproduktionen sehr schwierig. Deshalb findet der Weinbau hauptsächlich dank kleiner und privater Weinberge an den steilen Berghängen statt.

Das Zentrum der Weinproduktion ist die Hauptstadt von Epirus, Ioannina. Weine aus dieser Gegend werden unter der Appellation Ioannina oder Zitsa etikettiert. Außerdem ist die Appellation Zitsa die einzige PDO in der Weinregion Epirus und die einzige in Griechenland, die für Schaumweine vergeben wird. Eine weitere regionale Appellation in der Weinregion Epirus ist Metsovo, die mit den höchstgelegenen Weinbergen.

Karte der Weinregion Epirus

Sie können auch unsere interaktive Karte der Weinregion Epirus aufrufen, um Weingüter mit geöffneten Kellertüren zu entdecken.

Weintypologien

Die in der Weinregion Epirus produzierten Weine mögen begrenzt sein, doch sie haben einzigartige und regionsspezifische Eigenschaften. In Zitsa ist Debina die am häufigsten angebaute Sorte, eine weiße Rebsorte, die zur Herstellung von Schaumweinen verwendet wird. Manchmal, aber sehr selten, wird Debina zusammen mit Vlachiko verwendet, um Schaumwein-Rosé herzustellen.

Vlachiko wird kaum jemals als Einzelsorte vinifiziert und war meist in Cuvées zu finden. Eine der beliebtesten war die mit einer anderen lokalen Sorte, Bekari. In den letzten Jahren begann diese Praxis jedoch, in der Weinregion Epirus zum Trend zu werden.

Klima und Boden der Weinregion Epirus

Die Weinregion Epirus hat im Vergleich zur Mehrheit der griechischen Weinregionen mit mediterranem Klima ein eher kontinentales Klima. Im Winter erlebt Epirus recht starke Schneefälle mit sehr kalten Temperaturen. Ein kühleres Klima bedeutet, dass die Trauben sehr langsam reifen und den Großteil ihrer Säure behalten. Das ist der Grund, warum der meiste in Epirus produzierte Wein Schaumwein ist.

Kalkstein ist die vorherrschende Bodenart in der Weinregion Epirus. Die steilen Berghänge, an denen die Weinreben gepflanzt sind, helfen dem Kalkstein, genau die richtige Menge Wasser zu speichern, besonders nach einem Regenfall. Diese Bedingung führt zu weniger belaubten Reben und weniger hochkonzentrierten Trauben. 

Rebsorten

     Rot: Vlachiko, Bekari,Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vlahiko, Bekari

     Weiß: Debina, Traminer, Chardonnay

Was man in Epirus probieren sollte

Debina ist die Nummer eins unter den Rebsorten der Weinregion Epirus, und ihr Wein ist ein frisches, säurereiches, leichtes und aromatisches Getränk. Die bekanntesten Aromen sind die von Birne und grünem Apfel. Debina ist ein delikater und trockener Schaumwein.

Vlachiko ist ein eleganter Rotwein mit leuchtend rubinroter Farbe und hohem Säuregehalt. Vlachiko reift normalerweise in Fässern, die dem Wein ein aromatisches und würziges Aroma verleihen, das in der Nase deutlich wahrnehmbar ist. Natürlich sind in diesem Weinbukett auch einige frische Fruchtnoten vorhanden.

Aufgrund seiner klimatischen Bedingungen und seines Terroirs ist die Weinregion Epirus perfekt für die Herstellung von Schaumwein und für Experimente mit halbschaumigen und halbsüßen Weinen. Die meisten halbschaumigen und halbsüßen Weine sind Rosés und werden durch die Cuvéetierung einheimischer Sorten hergestellt. Sie präsentieren ein interessantes Bukett mit einem vorherrschenden Geschmack von reifen Trauben und würzigen Noten.

Weingüter, die man in der Weinregion Epirus besuchen sollte

Katogi Averoff

Katogi Averoff befindet sich in dem Bergdorf Matsovo in der Weinregion Epirus.

Das Weingut ist berühmt für seine einzigartige Architektur, die seltene Flora und Fauna, von der es umgeben ist, und natürlich für die Weine, die es aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Traminer und Syrah sowie aus weniger bekannten einheimischen Rebsorten produziert.

Lesen Sie mehr über die Weinregion Weingüter in Epirus, die Sie während Ihrer Reise besuchen können.

Sehenswürdigkeiten in der Weinregion Epirus

Die Burgstadt von Ioannina – Byzantinisches Erbe

Ioannina ist die Hauptstadt der Region Epirus. Der südliche Teil der Stadt besteht aus einer befestigten Altstadt, die von einer Burg dominiert wird. Dies ist die älteste byzantinische Siedlung in ganz Griechenland, obwohl der größte Teil von ihr unter osmanischer Herrschaft wiederaufgebaut wurde.

Die Burg von Ioannina liegt auf einer Landzunge mit Blick auf den Pamvotis-See. Unterhalb der Burg bilden zwei Zitadellen die befestigte Stadt. Die nordöstliche Zitadelle war der Sitz des örtlichen Gouverneurs, der genau genommen im sogenannten „Oberen Turm“ residierte.

Die südliche Zitadelle ist unter ihrem osmanischen Namen Its Kale bekannt. Im Militärkrankenhaus der Stadt können Sie das Byzantinische Museum von Ioannina besuchen, um mehr über die Geschichte dieser multikulturellen Festungsstadt zu erfahren.

Nekromanteion – Eine Tür zur Unterwelt

Das Nekromanteion war ein antiker Tempel, der Hades, dem König der Unterwelt, und Persephone, der Königin der Unterwelt, gewidmet war. Der griechischen Mythologie zufolge war das Nekromanteion die Tür zum Hades, der Welt der Toten.

Im Jahr 1959 wurde dieser Ort in Mesopotamos aufgrund seiner Ähnlichkeiten mit den Beschreibungen von Homer und Herodot zum „offiziellen“ Nekromanteion erklärt. Natürlich ist es unmöglich zu wissen, ob dies die echte Tür zur Unterwelt ist, aber die mysteriöse und dunkle Atmosphäre, die den Ort umgibt, zieht viele Touristen an.

Archäologische Stätte von Dodona – Begegnung mit Zeus

Dodona ist eine wunderschöne archäologische Stätte, nur 22 km von Ioannina entfernt. Dodona war in der antiken Welt wegen seines Zeus und Dione gewidmeten Heiligtums bekannt, dem zweitwichtigsten Orakel in Griechenland, nur nach dem in Delphi. Außerdem fand in Dodona jedes Jahr das Naia-Festival statt, das aus sportlichen Wettkämpfen und Theateraufführungen bestand. Das Orakel von Dodona wurde in vielen schriftlichen Werken des antiken Griechenlands erwähnt, von Homers Ilias bis zu Aristoteles, der sagte, dass die Hellenen aus der Gegend um diese Stätte stammten. Die archäologische Stätte wird vom Berg Tomaros dominiert.

Natur, die Sie in der Weinregion Epirus sehen sollten

Perama-Höhle – Ein unterirdischer Schatz

Die Perama-Höhle befindet sich in der Stadt Perama, ganz in der Nähe von Ioannina. Die Höhle erstreckt sich fast 5 km unter der Erde, aber nur der erste Kilometer wurde erforscht und erkundet. Die Höhle ist ein Konglomerat aus Stalaktiten und Stalagmiten. Studien haben ergeben, dass die Höhle 1.500.000 Jahre alt ist!

Die Perama-Höhle ist eine großartige und magische Welt, die 1940 von einigen Einwohnern der Stadt entdeckt wurde. Dies ist eine der unglaublichsten unterirdischen Höhlen der Welt, und während Sie sich in ihr fortbewegen, werden Sie viele verschiedene Felsformationen sowie fossile Knochen von Höhlenbären entdecken. 

Vikos-Schlucht – Eine Aussicht mit Guinness-Weltrekord

Die Vikos-Schlucht ist eine tiefe und sehr beeindruckende Schlucht im Pindus-Gebirge, genauer gesagt an den Südhängen des Berges Tymfi. Sie ist 20 km lang und ihre Tiefe reicht von 120 m bis fast 500 m. Die Breite zwischen den Hängen beträgt 400 m, an manchen Stellen ist sie jedoch nur 2 m schmal. Seit 2015 ist sie in die Liste des UNESCO Global Geopark aufgenommen.

Um die beste Aussicht auf die Vikos-Schlucht zu genießen, gehen Sie zum Aussichtspunkt Oxia, in der Nähe des Dorfes Monodendri. Von Monodendri aus können Sie auch eine abenteuerliche 5-stündige Wanderung hinunter durch die Schlucht zu den Quellen des Voidomatis-Flusses unternehmen.

Die Vikos-Schlucht ist im Guinness-Buch der Rekorde als die „tiefste im Verhältnis zu ihrer Breite“ aufgeführt.

Papingo-Felsenbecken – Blaues kaltes Wasser

Die Papingo-Felsenbecken sind eine Kette natürlicher Becken am Rogovo-Fluss. Wenn Sie sich dem Fluss nähern, weisen Ihnen Holzschilder den Weg in die verzauberte Welt der Papingo-Becken.

Die Route zu den verschiedenen Becken ist nicht sehr sicher und muss mit Vorsicht begangen werden, da sie durch die Wasserströme rutschig wird. Die Farbe des Wassers und die friedliche Atmosphäre werden Sie jedoch dazu verleiten, in eines der Becken einzutauchen. Seien Sie vorsichtig, das Wasser ist immer sehr kalt!

Speisen, die Sie in der Weinregion Epirus probieren sollten

Metsovone – Ein gegrillter Traum

Metsovone ist ein halbfester geräucherter Käse, eine Spezialität aus der Stadt Metsovo und ihrer Umgebung. Im Jahr 1996 erhielt Metsovone eine g.U. und ähnelt dem italienischen Provolone-Käse.

Metsovone ist ein perfekter Tafelkäse mit einem sehr herzhaften und reichen Geschmack. Am besten wird er gegrillt mit etwas Paprika serviert, eine sehr beliebte Art der Zubereitung in lokalen Tavernen.

Alevropita – Pita mit einem Twist

Alevropita ist ein typisches Rezept aus der Region Epirus und bedeutet wörtlich „eine Pita, die mit Mehl zubereitet wird“. Die Zutaten für dieses Rezept sind sehr einfach: Feta-Käse, Mehl, Eier und Wasser. Alles wird dann vermischt und im Ofen gebacken.

Obwohl es sehr einfach ist, ist Alevropita ein sehr leckeres lokales Gericht. Stellen Sie sich vor, Sie genießen ein Stück davon in einer Taverne, während Sie von der sanften Bergbrise umschmeichelt werden.

Teilen Sie über die Weinregion Epirus: