Piave-Weinregionsführer

Die Weinregion Piave ist eine attraktive Unterregion, die Sie in Italien, in der Region Venetien finden. Sie liegt zwischen den Hügeln von Treviso und Friaul. Diese Weinappellation hat ihren Namen vom örtlichen Fluss, der von Nordwesten nach Südosten durch die Region Venetien fließt. Piave ist berühmt für seine sortenreinen Rot- und Weißweine und empfängt Besucher aus aller Welt.

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Geschichte der Weinregion Piave

Die Geschichte des Weinbaus im Gebiet der Piave DOC reicht bis in vorrömische Zeit zurück. Danach entwickelte sich der Weinbau dank der örtlichen Bauern und Mönche.

Anfang des 20. Jahrhunderts lag die Region Treviso unter den venezianischen Provinzen an zweiter Stelle, was die Rebfläche und die Weinproduktion betraf. Zwischen den beiden Kriegen erhielt die Appellation viele neue Produktionsanlagen, was die Entwicklung des modernen Weinbaus beschleunigte.

Im Jahr 1942 erstreckte sie sich über etwa 161.000 Hektar in der Provinz Treviso und 71.000 Hektar in Venedig. In den 1950er Jahren wurden die Produzenten sich der Qualität des Ertrags und seines Potenzials bewusst. Sie taten sich zusammen, um die Qualität der Weine zu schützen und zu verwalten. Infolgedessen wurde 1971 die Ursprungsbezeichnung für die Weine als Piave DOC anerkannt.

Wussten Sie schon?

Im Jahr 1918 reagierte Ernest Hemingway auf eine Rekrutierungsaktion des Roten Kreuzes in Kansas City und meldete sich, um als Krankenwagenfahrer zu dienen. Bis Juni war er an der italienischen Front, in der Region Venetien, wo er Schrapnellwunden an beiden Beinen erlitt. Trotz seiner Verletzung brachte er einen Soldaten in Sicherheit, wofür ihm die italienische Silbermedaille für Tapferkeit verliehen wurde.

Während seiner Reise verliebte er sich so sehr in die Weinunterregion Piave, dass er seinem Freund schrieb: „Ich bin ein Junge vom Unteren Piave. Ich bin ein alter Fanatiker Venetiens, und ich werde mein Herz hier lassen." Die Landschaften und die Schönheit der Region inspirierten Hemingway zu seinem Roman „Über den Fluss und in die Wälder".

Was macht das Terroir von Piave einzigartig?

Die Weinbauzone Piave ist die größte in der Weinregion Venetien und umfasst ein geografisches Gebiet, das größer ist als Bardolino, Valpolicella, Soave und Gambellara zusammen. Wenn Sie nach Westen reisen, stoßen Sie auf fruchtbare, übermäßig bewässerte Graslandschaften, die ein Dreieck zwischen Treviso, Vicenza und Chioggia bilden.

Das Terroir von Piave macht dank seines Tonbodens und der Mineralsalze die Weinberge fruchtbar, die hochwertige Weine hervorbringen. Die spezifischen Eigenschaften des tonhaltigen, an Mineralsalzen reichen Bodens begünstigen den Anbau von Reben und die Produktion von Weinen mit ausgeprägten Bouquets. Das ist der Grund, warum die in diesem Mikroklima erzeugten Weine elegant und ausgewogen sind, mit intensiven Aromen.

Rebsorten und Weine aus Piave

Die Piave DOC produziert Rot- und Weißweine mit zahlreichen Rebsorten. Für die Rotweine werden Merlot, Raboso, Cabernet und Carmenère verwendet. Sie sollten mind. 85 % Cabernet verwenden, mit zusätzlichen Beeren ähnlicher Farbe. Für die weißen Trauben werden mind. 85 % Manzoni Bianco, Tai (Friuliano), Verduzzo, Chardonnay verwendet, sortenrein oder mit anderen Beeren ähnlicher Farbe.

Im Jahr 2011 wurde die Piave Malanotte DOCG geschaffen, die die besten Raboso-Weine aus der Region Piave auszeichnet. Um diesen Titel zu erhalten, muss ein Wein zu 95 Prozent aus Raboso hergestellt und vor der Freigabe drei Jahre lang gereift sein. Der Rosso, mit den sortenreinen Weinen aus Cabernet und Merlot, kann als Riserva abgeschlossen werden, wenn er 24 Monate lang gereift ist.

Was passt zu Piave-Wein

3. Sarde in saor

Sarde in Saor ist eines der traditionellsten Gerichte. Diese köstliche Vorspeise aus marinierten Sardinen entstand unter den Fischern und Seeleuten von La Serenissima als Möglichkeit, Fisch während ihrer langen Reisen haltbar zu machen. Sarde in Saor wird zubereitet, indem Sardinen frittiert und dann in Weißwein mit Zwiebeln, Pinienkernen und Rosinen mariniert werden.

Das Gericht wird vorzugsweise am Tag vor dem Servieren gekocht und hält sich gut über eine Woche. In der Weinregion Venetien findet man dieses ultimative Antipasto agrodolce an jeder Ecke, und es wird üblicherweise zusammen mit gegrillter Polenta serviert.

Sehenswürdigkeiten in der Nähe des Piave

1. Villa Perocco

Die Villa Perocco ist auch als Villa Valier-Loredan-Perocco di Meduna bekannt und wurde Ende des 17. Jahrhunderts erbaut. Zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert war sie im Besitz der Venezianer Valier. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde sie jedoch von der Adelsfamilie Perocco di Meduna gekauft, die sie restaurierte und noch heute dort lebt.

Sie besteht aus einem kubischen, massiven zentralen Wohntrakt. Die Fassade ist in der Mitte des ersten Stockwerks durch einen klassischen Pronaos mit vier ionischen Halbsäulen und einem dreieckigen Tympanon gekennzeichnet. Das Ensemble ist eines der größten Beispiele barocker malerischer Dekoration in Venetien.

2. Musile di Piave

Musile di Piave ist eine kleine Stadt und Gemeinde in der Weinregion Venetien in Norditalien. Sie erstreckt sich nahe dem Piave-Fluss, weshalb die Stadt im Weltkrieg eine wichtige Rolle spielte.

Musile di Piave liegt am Ufer des Piave gegenüber von San Donà di Piave, mit dem es durch eine Brücke verbunden ist. Es gibt viele offene Flächen und Anbaugebiete, sodass die Landschaft rund um die Stadt wunderschöne Ausblicke bietet, die entlang der Wasserläufe besonders eindrucksvoll werden.

Das Herz der Stadt ist angenehm, da sie sich unter Berücksichtigung der Bedeutung einer strengen Planungstradition entwickelte, die die natürliche Umgebung respektiert. Diese Stadt ist eine Mischung aus Natur und Architektur. Wenn Sie also beides lieben und dazu den großartigen lokalen Wein schätzen, ist dieser Ort definitiv einen Besuch wert.

Häufig gestellte Fragen über den Piave