Führer der Weinregion Ribera del Guadiana

Ribera del Guadiana ist ein Weinbaugebiet in den Provinzen Cáceres und Badajoz in der Extremadura, Spanien. Es ist das einzige Weinbaugebiet in der Extremadura und daher recht groß, mit 26 Weingütern erstrecken sich seine Rebflächen über 33.200 Hektar. Das Weinbaugebiet ist in sechs Unterzonen unterteilt: Tierra de Barros, Cañamero, Montánchez, Ribera Baja, Ribera Alta und Matanegra, wobei Tierra de Barros die größte ist und 80 % der Weinberge umfasst. Diese einzigartige Landschaft beherbergt eine große Vielfalt an Böden und Mikroklimata, die verschiedene Weintypen mit unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten hervorbringen. Mit über 30 zugelassenen Rebsorten wird die Vielfalt nochmals unterstrichen.

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Wo liegt das Weinbaugebiet Ribera del Guadiana?

Die Region Ribera del Guadiana liegt in der Autonomen Gemeinschaft Extremadura, einer der größten Spaniens, die den südwestlichen Teil des Landes einnimmt und an Portugal grenzt. Das Weinbaugebiet erstreckt sich über einige Orte der Gemeinschaft, darunter Badajoz, Cáceres und Trujillo, mit seinen sechs Unterzonen, die über die gesamte Extremadura verteilt sind. Matanegra liegt im südlichsten Teil der Region und grenzt im Norden an Tierra de Barros, die größte Unterzone. Dann folgen Ribera Baja aus dem Nordwesten und Ribera Alta aus dem Nordosten, die an Montánchez grenzt, das sie mit Cañamero verbindet, dem östlichsten Punkt der Gemeinschaft.

Geschichte des Weinbaugebiets Ribera del Guadiana

Das Weinbaugebiet Ribera del Guadiana leitet seinen Namen von dem Fluss in der Extremadura ab, der die gesamte Gemeinschaft durchzieht. Die Region hat eine lange Weinbautradition, die bis ins 4. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht; Aufzeichnungen belegen, dass Wein damals als Grabbeigabe verwendet wurde. Ein weiterer Beweis wurde im Amphitheater aus dem 3. Jahrhundert auf einem Mosaik von Augusta Emérita entdeckt, das eine Gruppe von Menschen beim Keltern von Trauben zeigt. Später trugen auch die Römer während ihrer Epoche zur Entwicklung des Weinbaus bei, da sie dessen Bedeutung erkannten und eine große Anzahl von Weinen nach Rom exportierten. Später, im Mittelalter, unternahmen die Christen weitere und entscheidende Schritte zugunsten des Weinbaus. Allerdings hatte die Weinherstellung in der Geschichte der Region immer ihre Höhen und Tiefen, auch wenn sie nie zum Erliegen kam. Schließlich, nach der Vereinigung von sechs Unterzonen und dem Beginn der Produktion von hochwertigem Wein statt des minderwertigeren Vino de la Tierra, wurde der Region der Status einer Appellation verliehen und sie wurde 1999 zur autorisierten DO Ribera del Guadiana.

Terroir des Weinbaugebiets Ribera del Guadiana

Der Boden in dieser Region besteht hauptsächlich aus Ton und Kalkstein mit einer angemessenen Wasserhaltefähigkeit und ist reich an Mineralien und Nährstoffen. Die Bodentypen variieren jedoch je nach Unterzone; in Tierra de Barros ist der Boden reich an Nährstoffen und Kalkstein, wie in Matanegra im Süden, während in den nördlichen Teilen wie Ribera Alta und Ribera Baja die Böden ton- und sandhaltiger sind. Selbst die Böden des nördlichen Montánchez sind etwas sauer, aber reichhaltig, während die Böden von Cañamero ärmer sind und aus Schiefer bestehen. All diese Unterschiede spiegeln sich in einer vielfältigen Geschmacks- und Aromenvielfalt der Weine wider. Die Höhenlage variiert zwischen 250 und 850 m über dem Meeresspiegel. Das Klima in der Region ist kontinental, mit Extremwerten von 0 °C bis 40 °C. Die Sommer sind trocken und heiß, die Winter eisig, doch ein gewisser mediterraner Einfluss reguliert die Temperaturen, sodass keine echte Frostgefahr besteht.

Charakteristika der Weine von Ribera del Guadiana

Die Region zeichnet sich durch die Vielfalt ihrer Weine aus verschiedenen Trauben aus. Tempranillo macht den Großteil aus, aber auch andere Sorten werden vergleichsweise in geringen Mengen verwendet. Die weiteren Rebsorten, aus denen Rotwein von Ribera del Guadiana hergestellt wird, sind: Garnacha Tinta, Bobal, Cabernet-Sauvignon, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Syrah, Jaén Tinto und Pinot Noir. Der Rotwein überwiegt in Tierra de Barros, wird aber auch in den Unterzonen Matanegra und Ribera Alta produziert; er ist sehr säurehaltig und erfrischend. Weißweine, die hauptsächlich in den Unterzonen Montánchez, Cañamero und Ribera Baja produziert werden, haben ein intensives fruchtiges Aroma. Die zugelassenen Rebsorten für Weißwein sind: Alarije, Borba, Cayetana Blanca, Pardina, Viura, Chardonnay, Chelva, Eva, Malvar, Parellada, Pedro Ximénez, Verdejo, Cigüente, Moscatel de Alejandria, Moscatel de Grano Menudo, Perruno und Sauvignon Blanc. In der DO Ribera del Guadiana wird auch etwas Cava, Schaumwein, aus den Sorten Macabeo und Parellada produziert. Die maximale jährliche Ernte beträgt 18.000 kg pro Hektar. Die Weine werden nach ihrer Rebsorte und ihrem Qualitätsniveau klassifiziert: Tafelweine, Weine geringerer Qualität und hochwertige Weine, wobei in den letzten Jahren hauptsächlich hochwertige Weine produziert wurden. Die Weine werden je nach Typ und Zustand sowohl jung als auch gereift konsumiert.

Speisen, die zu Ribera del Guadiana Wein passen

Caldereta de Cordero

Caldereta de Cordero ist ein traditionelles Gericht aus der Extremadura, zubereitet aus Lammfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Essig und Paprikapulver, serviert mit Kartoffeln als Beilage. Dieser cremige Lammeintopf ist eine spanische Version des Shepherd's Pie und passt hervorragend zu Seilon Tinto Joven Ribera del Guadiana Rotwein.

Chanfaina

Chanfaina ist ein Gericht aus der Region Extremadura, bestehend aus Lammfleisch, traditionellen Würsten, Semmelbröseln, Tomaten, Bohnen, Knoblauch, Olivenöl und vielen Gewürzen. Es kann auch als Tapas serviert werden. Dieser saftige und deftige Eintopf ist eine perfekte Begleitung zu Riber del Guadiana Wein.

Gazpacho de trigueros

Gazpacho ist eine allgegenwärtige Suppe in Spanien, aber diese hier ist eine Version aus Extremadura, und sie ist grün, zubereitet mit Spargel, Knoblauch, Eiern, Olivenöl und Essig. Serviert mit einem Laib knusprigem Brot, ist dieses Gericht hervorragend geeignet, um es mit einem Glas Weißwein aus Ribera del Guadiana zu genießen.

Sehenswürdigkeiten in der Weinregion Ribera del Guadiana

Almendralejo

Almendralejo ist eine historische Stadt in der Provinz Badajoz in Extremadura. Sie ist eine der bemerkenswertesten Städte der Region und wurde zum Historisch-Künstlerischen Denkmal erklärt. Almendralejo ist eine Stadt mit wunderschöner Architektur und kulturellem Erbe im Barock- und Gotikstil. Es gibt auch ein berühmtes Museum der Weinwissenschaft, eine Reinigungskirche und die Einsiedelei Nuestra Señora de la Piedad.

Feuchtgebiete von La Albuera

Diese Feuchtgebiete sind eine Reihe von Teichen, Sümpfen und Marschen, die mehr als 200 Hektar umfassen. Die Feuchtgebiete ziehen jedes Jahr viele Zugvögel an, was dieses Gebiet zu einem Paradies für Vogelbeobachter macht, umgeben von jahrhundertealten Eichen.

Sierra Grande de Hornachos

Sierra Grande de Hornachos ist der höchste Gebirgskomplex der Region und liegt in der Unterzone Tierra de Barros. Es ist ein großartiger Ort zum Wandern oder für einen kurzen Spaziergang in unberührter Natur mit atemberaubender Aussicht.