Artcava: Celler Can Batlle Winery

Bodega Artcava Celler Can Batlle: en medio del campo

Artcava Celler Can Batlle es una bodega boutique situada en el corazón del Valle del Penedès que produce menos de 18.000 botellas al año. Eric, Ignasi y Ramon, los tres propietarios de Artcava, se centran más en la calidad que en la cantidad. Los vinos y cavas de la bodega son conocidos por su frescura, salinidad y complejidad. Aquí, en medio de un paisaje campestre tan atractivo, se pueden degustar algunos de los mejores productos ancestrales de la bodega.

Dando aire nuevo a la bodega

La historia de Artcava comienza en 2004, cuando a los tres les surgió la idea de reabrir una bodega centenaria. Con mucho trabajo y dedicación, Eric, Ignasi y Ramon empezaron a elaborar vinos de primera calidad dentro de los viejos muros de la antigua bodega. Introdujeron modernidad en la bodega, pero sin perder el encanto rústico de la finca. A lo largo de los años, el trío ha ofrecido enoturismo y talleres sobre especialidades locales, además de enseñar a la gente a elaborar sus propios cavas.

Rodeado de una naturaleza impresionante.

Utilizando métodos tradicionales, combinados con prácticas de viticultura de última generación, los propietarios cultivan una variedad de uvas. La zona de viñedos es el lugar donde comienza la verdadera magia. Algunas de las uvas afrutadas que cultivan son Macabeo, Xarel·lo, Garnacha Tinta y Moscatel, combinadas con Chardonnay y Merlot. Las bayas se recogen manualmente para producir deliciosos vinos espumosos.

Rodeada de naturaleza y magníficos viñedos, existe una casa ecológica, donde los huéspedes pueden visitar y pasar noches memorables.

La casa está equipada con comodidades modernas y está situada junto a El Font de la Canya, un monumento histórico de la Edad del Hierro.