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Balter: Bodega única construida completamente bajo tierra
La bodega Balter está situada en un terreno rodeado de 10 hectáreas de viñedos y cerrado por un original muro de piedra. En el centro de la finca vinícola se encuentra un castillo con una torre del siglo XVI. La familia Balter es propietaria de la finca desde 1872 y la exclusiva bodega fue construida completamente bajo tierra para no restar belleza natural a la zona.
Visita el lugar mágico
La bodega Balter está perfectamente situada a cinco minutos del centro de Rovereto, en Trentino, considerado por muchos un lugar mágico donde los lugareños viven su vida con pasión y amor por su hogar y su tierra. Las uvas cultivadas en la finca son cuidadas con amor y cuidado por los miembros de la familia propietaria de la finca y todo esto sucede donde la finca está ubicada en una hermosa colina con vistas a la ciudad.
Condiciones de crecimiento perfectas para la uva
La ubicación de la finca en una ladera hace que se encuentre a 350 metros sobre el nivel del mar, donde el clima proporciona días largos y soleados. Esto proporciona las condiciones perfectas de crecimiento y maduración de las uvas utilizadas en el proceso de elaboración del vino. En 1990, la familia invirtió en la construcción de la bodega subterránea para proteger el paisaje y dotar a los viticultores de equipamientos de última generación.
A lo largo de la historia de la finca, la atención se ha centrado en el vino tinto, pero más recientemente los enólogos se han diversificado produciendo una gama más amplia de vinos.
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