Bellevue Wine Estate

Bellevue Wine Estate, bodega familiar desde 1861

Bellevue Wine Estate está situada en la respetada región vitivinícola de Stellenbosch, en Sudáfrica. La familia Morkel es propietaria de la bodega desde 1861 y continúa creando vinos sudafricanos de alta calidad. Philip Morkel, de ascendencia alemana, llegó a Sudáfrica de camino a los Países Bajos. En esa época, se casó con una mujer sudafricana y obtuvo la ciudadanía sudafricana. Su descendiente, Dirk Cloete Morkel, compró la finca en 1861 para la cría de ganado. El nieto de Philip, PK Morkel, es responsable de plantar vides y convertir la finca en una bodega propiamente dicha. En la actualidad, Bellevue Wine Estate está dirigida por Dirkie Morkel, que convirtió la antigua finca en una bodega de última generación para la producción de vino con toda la maquinaria y los recursos modernos.

Bellevue Wine Estate tiene algunos de los viñedos más antiguos de Sudáfrica y utiliza técnicas ecológicas para proteger sus vides y el medio ambiente natural.

Tras su restauración en 1993, la Casa Bodega fue declarada Monumento Nacional.

La casa de Bellevue Wine Estate, una finca holandesa de origen cabo-holandés, se construyó en 1803. Tras una restauración en 1993, el edificio fue declarado monumento nacional. Dirk Morkel también exhibe un cañón Brackenfell abandonado; este cañón de señales original ha permanecido en la finca durante casi 150 años.

Viñedos de Bodega repartidos en 152 hectáreas de terreno

Las principales uvas que se cultivan en sus viñedos son Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Chenin Blanc, Malbec, Merlot, Shiraz, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay y Petit Verdot. El rendimiento es bajo y de muy alta calidad. Las mejores uvas se destinan a la producción de sus vinos tintos, blancos y espumosos de clase mundial. Los viñedos de Bellevue Wine Estate están presentes en diferentes lugares y se extienden a lo largo de casi 152 hectáreas, lo que les permite encontrar las mejores parcelas de tierra para el cultivo de la uva. Tienen algunos de los viñedos más antiguos de Sudáfrica y utilizan técnicas ecológicas para proteger sus vides y el medio ambiente natural.