Biancavigna

Biancavigna, bodega familiar en las colinas de Conegliano

Biancavigna nació en 2004 de la nada como un proyecto familiar en las colinas de Conegliano con el objetivo de ofrecer vinos exclusivos de primera calidad, añada tras añada. La familia es conocida en la región por producir uvas espectaculares desde principios del siglo XX. Elena y su hermano, junto con su marido Luca Cuzziol, iniciaron la bodega con toda la experiencia que adquirieron en diferentes industrias. La bodega está equipada con un sistema tecnológicamente avanzado para mejorar la calidad y la producción de vinos espumosos.

Sus vinos espumosos son complejos y llenos de carácter que se reconocen rápidamente como vinos de alta calidad.

Terroir De Biancavigna Con Toda La Bondad

La finca se extiende sobre 30 hectáreas que desde hace mucho tiempo son propiedad de la familia. BiancaVigna cuenta con tres Rive, empinadas laderas de las colinas de Conegliano. Rive di Soligo, un viñedo histórico ubicado a 380 metros sobre el nivel del mar con una pendiente del 70%, Rive di Ogliano, un área ampliada en 2015, y Rive di Collalto, un viñedo ubicado en la zona sur de la Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Los suelos son de origen aluvial, principalmente franco arcillosos, y son ricos en minerales y microelementos que hacen del Prosecco un vino espumoso único. El terroir en general es perfecto para la maduración lenta de las frutas, lo que resulta en una buena acidez y frescura.

De manera sostenible en el mejor de los casos

La bodega está construida en las colinas de Ogliano en Conegliano en perfecto equilibrio con el paisaje, tanto por dentro como por fuera. La arquitectura sostenible se ha hecho posible con materiales ecológicos y reciclados. La bodega respeta absolutamente el medio ambiente y utiliza fuentes renovables, minimizando el consumo energético de la estructura y de todo el ciclo de producción.