Bizios Estate

Bizios Estate, una bodega boutique de gestión familiar

Rodeada de la naturaleza virgen de Nemea, la bodega Bizios Estate se encuentra en el pueblo montañoso de Asprokambos. Con vistas a los viñedos y al monte Ziria, la bodega produce actualmente 25.000 botellas de vino al año, con una capacidad de 80.000 litros. Manteniendo vivas las tradiciones, las viñas de la bodega Bizios son la verdadera expresión del fértil terroir en el que crecen.

Bizios Estate trabaja con prácticas orgánicas desde el año 2000.

La primera añada de la bodega con variedades de uva autóctonas

Bizios Estate es el resultado del arduo trabajo de Elias Bizios, un enólogo de segunda generación, y su pasión y dedicación hacia las viñas y los vinos. Fundada en 1998, la bodega produjo su primera cosecha utilizando solo variedades de uva autóctonas. Más tarde, adoptó prácticas orgánicas en 2000 y los años siguientes ganó muchos premios por sus cosechas de mejor calidad. En 2008, amplió el negocio y construyó las instalaciones de la finca. El propietario tiene un enfoque increíble en la entrega de uno de los mejores vinos de las regiones de Nemea con DOP e IGP.

Agiorgitiko, reina supremo

Respetando plenamente el ecosistema circundante, los viñedos se cultivan con una amplia gama de uvas, siendo la variedad insignia la Agiorgitiko. Las brisas nocturnas, las precipitaciones adecuadas y el suelo rico en minerales son factores que dan forma a las características de las vides. Otras variedades de uva son Chardonnay, Malagouzia, Moschofilero y Cabernet Sauvignon.

La Bodega Bizios, en la prestigiosa denominación de origen de Nemea, cuenta con una moderna bodega equipada con la maquinaria más moderna. Los vinos de la finca se almacenan de forma impecable en barricas de roble y tanques de acero alineados para su envejecimiento y afinamiento.