Bodega verificada
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Bodega verificada
Bodega Encima Wines es una bodega situada en el hermoso pueblo de Molinaseca, España, ubicado en el famoso Camino de Santiago. Aunque la bodega es de reciente creación, se fundó sobre una larga y rica tradición familiar.
Benito Otero, abuelo del actual bodeguero, empezó a elaborar vino en los años 40 y abrió una bodega llamada La Bóveda, en la antigua sinagoga de Ponferrada. Su hijo, Lolo, continuó la tradición familiar una generación más, fundando una bodega con una mayor superficie. Capacidad. Manuel Benito Otero, su hijo, recibió el nombre de su abuelo cuando nació en 1968. Manuel creció y heredó el amor familiar por el vino, estudiando viticultura y enología en Requena, Valencia y uniéndose al negocio familiar en 1991.
En 2003 la necesidad de desarrollar un nuevo centro de producción dio origen a Bodega Encima Wines, una hermosa y moderna instalación en Molinaseca rodeada de un paisaje idílico.
Los viñedos de la familia Otero están amparados por la DO Bierzo, una división que el propio Lolo Otero impulsó junto a otros viticultores locales en 1988. La región se caracteriza por un microclima único muy adecuado para la viticultura. Las viñas de la familia Othero están plantadas entre una altitud de 1.000 m. de 600 y 650 m en suelos con mezcla de pizarra y arcilla. Cultivan variedades como Menía, Godello y Doña Blanca y elaboran vinos blancos, tintos, rosados, etc. Las 10 hectáreas de viñedos se mantienen de forma manual, de forma totalmente ecológica. De esta manera los vinos elaborados por la familia Otero son fieles a la tradición y reflejo de la región.
Calle Era, 35, Molinaseca, León, 24413, Spain
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Bodega Encima Wines.
Escribe una reseñaUna visita inolvidable en Encima Wines Fuimos un grupo de amigos y la experiencia no pudo ser mejor. Desde el primer momento, Manolo y Merche nos hicieron sentir como en casa, compartiendo con nosotros su pasión por el vino de una forma cercana y auténtica. Nada más llegar, nos recibió Risto, el alma de la bodega, un burro entrañable que nos dio la bienvenida de la manera más original. A partir de ahí, todo fue rodado: una visita interesante, amena y llena de curiosidades sobre la elaboración de sus vinos. Para rematar, disfrutamos de una comida espectacular maridada con sus vinos, que son una auténtica maravilla. Además, sus etiquetas son pequeñas obras de arte, con un diseño muy cuidado y con mucho significado detrás. Sin duda, una bodega para recomendar y, sobre todo, para repetir. ¡Gracias por la experiencia!
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He hecho la cata con mi perrita y me encantó. La visita me la explicó Encina, una chica super profesional y especial que hace que se pase volando. Además es muy cariñosa con los animales. El vino muy bueno y la bodega muy moderna.
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Hemos visitado este sábado la bodega y pasamos un día estupendo junto a Encina, pudimos visitar la bodega con nuestros perritos y catar unos vinos estupendos. 100 % La Bodega es familiar, se nota que todo lo hacen con amor. Gracias Encina por todo, volveremos!!
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Preciosa bodega imprescindible visitar si se visita el Bierzo (o se pasa) Siempre amigables y dispuestos a que disfrutes de sus increíbles vinos
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Bodega familiar muy bonita de ver de la mano de Encina, quien hizo la visita muy amena y agradable. Los vinos que probamos muy muy ricos. Si estáis por la zona.. ¡100% recomendable!
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