Bodega La Soterrana

Bodega La Soterrana, una bodega joven fundada en 2006

Bodega La Soterrana se fundó en 2006 en la ciudad de Olmedo, en la vasta región vitivinícola de Rueda. La zona tiene una historia y una tradición que se remontan a la época en la que muchos caballeros y reyes de España vivieron en la región y que le dieron un cierto misticismo a la tierra y a las ruinas de un pasado lejano. La bodega es un proyecto apasionante de un ambicioso grupo de amigos que decidieron combinar su experiencia y conocimiento en el mundo del vino para crear su propia contribución a las mejores ofertas de la región.
Bodega La Soterrana ha ganado numerosos premios nacionales e internacionales recibiendo excelentes críticas por su inigualable calidad.
Su pasión por el vino les ha llevado a elaborar un excelente vino Verdejo con Denominación de Origen Rueda. La primera cosecha de Bodega La Soterrana fue en 2006 y recibieron elogios a nivel nacional por la calidad de esta primera cosecha. El vino recibió el nombre de “Eresma” en honor al río que fluye por Olmedo. La bodega ha recibido numerosos premios nacionales e internacionales y excelentes críticas por su calidad inigualable.

120 hectáreas de viñedos y 110 hectáreas adicionales de viñedos externos bajo su control

Bodega La Soterrana cuenta con 120 hectáreas de viñedos propios y otras 110 hectáreas de viñedos ajenos bajo su control. El clima, las precipitaciones y el suelo de la zona son perfectos para el cultivo del fresco Verdejo. Todo el trabajo en los viñedos se realiza de forma manual y su bodega cuenta con toda la tecnología y el equipamiento necesarios para la elaboración del vino.

Uvas Blancas Regin Supreme en Rueda

Las principales variedades de uva que cultiva Bodega La Soterrana son Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura. Las uvas se utilizan para elaborar sus vinos blancos y de postre de clase mundial que tienen sabores equilibrados, aromas elegantes y buena estructura. Los vinos reflejan las cualidades de esta región vinícola dotada, esperamos que tenga la oportunidad de explorar Bodega La Soterrana.