Buil & Giné Winery

La historia de los vinos Buil&Giné

Se dice que la comarca del Priorat ha sido utilizada para el cultivo de vinos desde la época romana. Tanto la viña como el vino están presentes en el Priorat desde hace muchos años, se sabe que los romanos ya lo cultivaban para la producción de vino. Pero podemos decir que es el siglo XI, el que marca el inicio del Priorat tal y como lo conocemos actualmente, con sus suelos de llicorella bajo la protección del Prior de la Cartuja de Santa Maria de Scala Dei.
Al menos 6 generaciones de la familia han sido partícipes de la historia de la bodega Bul&Gine. La familia, desde siempre, ha sido agricultora, y aún teniendo bodega propia siguen utilizando el título. Herederos de toda esta tradición y conocimientos que se han ido transmitiendo de generación en generación y que se han ido enriqueciendo a lo largo de los siglos con las constantes llegadas de diferentes civilizaciones a este rincón cercano al Mediterráneo.

Las Viñas y los Vinos de Buil&Giné

Los viñedos son propiedad de la 6ª generación de viticultores de la comarca del Priorat.
El vino tiene su origen en el viñedo, el cual es fundamental para lograr la calidad e identidad de los caldos. Es fundamental para transmitir la esencia de esta mágica tierra a los vinos, ya que les otorga un sabor distinguido. La luz, el rocío, la lluvia, el sol, la luna, los viticultores, las pasiones, las emociones, los aromas, la cultura y las tradiciones son nuestra alma, que encarnada en el viñedo premia al equipo con el mejor fruto dando lugar a los mejores vinos.