Champagne Marc

La Casa de Marc Terroir

La Casa de Marc se beneficia de un terroir único que produce un vino excepcional año tras año. Durante más de 30 años de crecimiento constante, las viñas han enterrado sus raíces profundamente en el suelo rico en arcilla y tiza. Con una generosa dosis de luz solar que baña las laderas, el resultado es una fruta rebosante de dulzura y fragancia naturales. Las tres variedades de uva de champán que se cultivan aquí son Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, lo que permite a la Casa de Marc crear champanes que son tan ricos como diversos.

Cantidad limitada, excelente calidad.

La Casa de Marc presta especial atención a sus uvas siguiendo estrictos procedimientos como el uso de una prensa de estilo tradicional para un mejor control del prensado, la no fermentación maloláctica, un mínimo de tres años de crianza y la elaboración de determinados vinos solo cada dos años para garantizar la máxima calidad del zumo. Por la misma razón, la Casa de Marc solo utiliza el primer zumo de la prensa, menor cantidad, pero de mayor calidad.

Respeto al patrimonio y a la naturaleza

Para elaborar un buen champán, se necesitan buenas uvas, y la Casa de Marc emplea prácticas de trabajo sostenibles que protegen la tierra, lo que a cambio les proporciona uvas de una calidad excepcional. La Casa de Marc ha mantenido la experiencia tradicional de sus predecesores al tiempo que utiliza tecnologías emergentes para garantizar la más alta calidad en sus vinos. Su mayor logro siempre ha sido su reverencia por la herencia, lo que ha dado como resultado la demanda de Champagne MARC en todo el mundo y la obtención de varios premios.