Una tradición familiar de elaboración de champán excepcional
La casa de champán Legras & Haas, fundada en 1991, está dirigida actualmente por tres hermanos, Rémi,
Olivier y Jérôme Legras. Juntos, elaboran vinos auténticos y honestos.
Chouilly: el corazón del champán Legras & Haas
Chouilly, un pueblo clasificado Grand Cru, el más septentrional de la Côte des Blancs, es el hogar de la familia Legras-Haas y el pilar fundamental de sus vinos. Cultivan un total de 38 hectáreas, incluidas 18 hectáreas en Chouilly dedicadas exclusivamente a Chardonnay.
Además de Chouilly, otros terruños prestigiosos como Les Riceys y las tierras de Vitryat enriquecen el singular patrimonio aromático que define el estilo distintivo de Maison Legras-Haas. Estos terruños ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de la uva, seleccionada para la creación de nuestras cuvées de ensamblaje. El cuidado con el que elaboramos nuestros champagnes les confiere un excelente potencial de envejecimiento.
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