Descubra los vinos elaborados por mujeres en el corazón del Médoc
Cru Bourgeois, un símbolo de lujo
La distinción «Cru Bourgeois» tiene su origen en la Edad Media. En aquella época, los burgueses del pueblo de Bourg, en Burdeos, adquirían las mejores tierras de la región y rebautizaban los «Crus des Bourgeois» como «Crus Bourgeois». Esta clasificación es hoy garantía de una aristocracia de los terruños e incluso de un saber hacer cualitativo que se ha convertido en símbolo del lujo. El Château Moulin à Vent es una de las pocas bodegas representadas en la AOC Moulis-en-Médoc y gestionada íntegramente por mujeres.
Enólogas talentosas
El equipo de esta finca es 100% mujeres, Reine, directora técnica, Florence, directora administrativa y Pilar Jiménez, empleada en el viñedo dirigen toda la operación en Château Moulin à Vent.
Château Moulin à Vent y la importancia del suelo y las variedades
El Château tiene más de dos siglos de existencia, su chartreuse (típico castillo francés) data de principios del siglo XIX y su bodega fue construida en 1873. El terroir es una concentración de grava de Médoc Garona y el resto sobre un sustrato arcillo-calcáreo, lo que favorece una maduración larga y constante del Merlot y el Cabernet Franc. Esta disposición favorece la expresión de vinos potentes, elegantes y vivaces.
Reseñas principales
Ubicación
Servicios
Horas de visita
Tipos de vino
Variedades de uva
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Opiniones de visitantes
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