Château Couronneau

En 1994, mis padres emprendieron un viaje extraordinario cuando adquirieron Château Couronneau, un viñedo familiar lleno de historia pero en estado de abandono. Decididos a devolverle su antigua gloria, se embarcaron en una misión para reconstruir paredes y techos desmoronados y rejuvenecer viñedos abandonados, transformándolo en el paraíso idílico que siempre habían imaginado.

Cultivando prácticas sostenibles: un viaje hacia la agricultura orgánica y biodinámica

Inspirados por la visión de mi madre, en 1997 pasamos a la agricultura ecológica, lo que marcó el inicio de nuestro compromiso con la viticultura sostenible. Tras una amplia experimentación biodinámica entre 2002 y 2007, dimos un paso definitivo al obtener la certificación Demeter en 2007.

Desde entonces, nuestra dedicación a la sostenibilidad no ha hecho más que profundizarse. Hemos realizado importantes inversiones en tecnologías de energía renovable, incluidos tractores eléctricos y paneles solares, aprovechando los recursos naturales de la finca para impulsar nuestras operaciones. Adoptando un enfoque holístico de la agricultura, hemos cultivado un modelo semiautónomo, integrando ganado como ovejas y pollos, además de cultivar huertas, para crear un ecosistema autosuficiente dentro de los viñedos.