Chateau Siaurac

La finca del castillo Siaurac

La finca está situada en la meseta de Néac, que es una continuación de la famosa meseta de Pomerol. Es la finca más grande de la denominación y se compone de 46 hectáreas de viñedos plantados, un castillo del siglo XIX y 15 hectáreas de románticos y ondulados parques, que albergan árboles centenarios, un invernadero de naranjos y bosques paisajísticos del siglo XVIII. Château Siaurac es una de las fincas más emblemáticas de su denominación.

Tres siglos de historia

Según los registros contables que Etienne Rabion llevó entre 1753 y 1759, los orígenes de la viticultura de Siaurac se remontan al siglo XVIII. Pierre Brisson, notario de Libourne y concejal de la ciudad de Saint-Emilion, compró la finca en 1832. Cuando su hijo, Benjamin Brisson, heredó la finca y se casó con Elise Chaperon, hija de un comerciante de vinos local, la finca de Siaurac se mencionó en su contrato matrimonial. Su único hijo, Joseph, fue concejal y luego alcalde de Néac y también fue elegido diputado por la región de Gironda en 1902. Gestionó las propiedades de Siaurac y dedicó 50 años de su vida a luchar por el reconocimiento de la calidad de los vinos de Néac. A partir de 2004, Paul Goldschmidt y Aline Guichard se hicieron cargo de la finca.

Prácticas sostenibles para un mundo mejor

El Château Siaurac lleva mucho tiempo ostentando la etiqueta de «agricultura sostenible». En 2015, la finca abandonó por completo el desherbado químico, lo que supuso un importante punto de inflexión hacia prácticas más respetuosas con el medio ambiente. Las técnicas que se utilizan hoy en día se adaptan a cada parcela y a las condiciones de la añada. Su compromiso con la agricultura ecológica y el uso de técnicas biodinámicas forman parte de un enfoque global hacia el desarrollo sostenible.
La rutina diaria del equipo ahora incluye actividades clave como reducir el consumo de energía, clasificar y reciclar sistemáticamente los residuos y priorizar la seguridad y la calidad de vida de nuestros empleados, vecinos y clientes.