Colle Uncinano Winery

Colle Uncinano, en el corazón de Umbría

Colle Uncinano está situado en la cresta de una colina y en las laderas de los Montes Martani en la zona de Spoleto. La bodega de la bodega está situada en la casa rural Molino Antico, construida a los pies de los viñedos en 2005.

Colle Uncinano, vinos envejecidos en una bodega de 400 años

La historia de Colle Uncinano se remonta a finales de los años 90. La familia Campanella compró la bodega y decidió revitalizarla y reestructurarla. La familia lleva más de 30 años gestionando la bodega. En mayo de 2005, el propietario abrió la bodega con la ayuda de su esposa, Lorella. Dos años más tarde, en julio de 2007, el propietario entregó las primeras botellas de Soviano Regale y Cruor Nobile de la añada 2005. La bodega, con sus gruesas paredes que datan del año 1600, es un lugar perfecto para la crianza de los vinos. Con el máximo respeto por la naturaleza y el ecosistema, el propietario de Colle Uncinano utiliza maquinaria moderna, combinada con métodos tradicionales, para cultivar uvas de alta calidad.

Pruebe excelentes vinos tranquilos y espumosos

En la bodega Colle Uncinano, el equipo cultiva una amplia variedad de uvas, entre ellas T. Spoletino, Grechetto, Sagrantino y Sauvignon. También cultivan Sangiovese, Merlot y Marselan, variedades afrutadas y frescas. Colle Uncinano produce vinos deliciosos, como tintos, blancos y de postre, en combinación con rosados y espumosos de primera calidad. El personal capacitado selecciona cuidadosamente a mano racimos de uva excepcionales antes de procesarlos en la bodega. Si eres un entusiasta del vino y quieres agregar deliciosos vinos a tu colección, puedes visitar la bodega Colle Uncinano. El exuberante paisaje que rodea la finca agrega una sensación agradable a la cata de vinos; te recomendamos reservar una visita hoy mismo.