De Iuliis Wines

Bodega De Iuliis: en el famoso Hunter Valley

De Iuliis es una productora de vino del valle de Hunter fundada por la familia De Iuliis y dirigida por Michael De Iuliis. Originaria de Italia, la familia De Iuliis ha hecho de la región de Hunter su hogar desde 1960. Se inspiraron para seguir la pasión de su familia por el vino y eligieron una propiedad en la región de Lovedale Road en el Valle Bajo Hunter, que convierte una propiedad de pastoreo en un viñedo de 20 ha con las primeras vides plantadas en 1990.

En el lugar se producen vinos premiados

No fue hasta que su hijo Michael terminó sus estudios de posgrado con resultados notables que la dinámica del negocio cambió de la viticultura a la producción de vino. Se construyó una nueva bodega de última generación y una bodega moderna y espaciosa justo a tiempo para la cosecha de 2001. En la actualidad, los vinos De Iuliis son conocidos por su característica regionalidad de Hunter. El Australian Wine Companion de James Halliday ha calificado a De Iuliis Wines como una bodega de 5 estrellas desde 2010. Entre muchos galardones, Michael ha sido un Len Evans Tutorial Scholar (2004) como así como Finalista en los Premios Joven Enólogo del Año (The Wine Society, 2005).

El bajo rendimiento garantiza vinos de alta calidad

Las primeras variedades plantadas fueron Chardonnay, Semillon, Verdelho, Merlot y Shiraz. La primera cosecha fue en 1992, donde también se cultivó una pequeña cantidad de Semillon y Chardonnay. Actualmente tienen una media anual de trituración de aproximadamente 100 toneladas de las 15 hectáreas de Viñedo. El bajo rendimiento da como resultado una fruta muy concentrada, lo que, a su vez, produce un vino con un sabor excepcional.

Cultivan uvas realmente buenas en viñedos únicos e icónicos de Hunter Valley, luego tiran las reglas a la basura y se concentran en hacer un vino excepcional que todos puedan disfrutar.

En la bodega se sigue una fórmula galardonada que produce vinos con un sabor refinado y un precio asequible.