Domaine Des Tourelles

Bodega Tourelles, situada cerca de las famosas ruinas históricas de Baalbeck

Ubicada cerca de las famosas ruinas históricas de Baalbek y adornada por el Templo de Baco en el Líbano, se encuentra la encantadora Bodega Tourelles. Las 100 hectáreas de viñedos reinan sobre el Valle de Bekaa, en el encantador pueblo de Ammik, la mejor región vitivinícola del Líbano.

Bodega con Historia de Siglos de Antiguedad

La bodega Domaine des Tourelles cuenta con una historia vitivinícola de siglo y medio, que comenzó en 1868, a cargo de François-Eugène Brun en Chtaura. Inicialmente, la antigua finca se construyó con la arquitectura tradicional libanesa, con paredes de piedra y techo de madera, un edificio que vale la pena conservar. La bodega experimentó varios cambios y ampliaciones en los últimos años. Más tarde, en el siglo XX, se agregaron tejas rojas en el techo, manteniendo vivo el diseño tradicional.

Hoy, bajo la histórica etiqueta Arak Brun, Bodega Tourelles produce vinos tintos, blancos y rosados de primer nivel.

Con inmensa dedicación y pasión, la familia Brun ha producido uvas generación tras generación y se han ido añadiendo nuevas variedades con regularidad. En la actualidad, sus viñedos incluyen Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon y Grenache. Tempranillo, Viognier, Muscat, Chardonnay y Obaideh son las variedades adicionales que se cultivan en los viñedos.

La Bodega y el Equipo de Elaboración del Vino

La antigua bodega conserva cubas de hormigón para la crianza y afinamiento natural y biológico de los vinos, preservando la autenticidad de los terroirs, numerosas barricas de madera de roble nuevas y barricas, junto con modernos tanques de acero. En el sótano se encuentran máquinas centenarias que forman parte del Museo y que reflejan el rico patrimonio cultural y tradicional de la familia vitivinícola.