Bodega verificada
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Bodega verificada
Situado cerca de las orillas del Loira y con vistas a la fascinante isla de Behuard, Domäne Vincendeau ha encontrado un lugar encantador para establecerse con viñedos bellamente esparcidos por la región de Anjou. Liv Vincendeau, la propietaria, y su marido ofrecen vinos orgánicos de primera clase a partir de las uvas de la finca cultivadas en más de siete hectáreas de viñedos.
En 2013, Liv Vincendeau se instaló en Rochefort-sur-Loire con su marido y, un año después, fundó Domäne Vincendeau. Como recién llegada, tiene más conocimientos sobre uvas, vinos y terroirs que cualquier segunda o tercera generación de vinicultores. Originaria de Wiesbaden (Alemania), se mudó al valle del Loira a principios de la década de 2000 para estudiar enología. Hoy, la bodega está construida sobre una antigua casa que la pareja compró en 2013. Desde el comienzo de la bodega, Liv produce vinos blancos, espumosos y de postre orgánicos.
La mayoría de las parcelas de viñedos se cultivan con la emblemática variedad Chenin Blanc, de entre 10 y 80 años de antigüedad. Algunas hectáreas están dedicadas a Cabernet Franc, Gamay y Grolleau, de reciente cultivo. Las parcelas están cubiertas de cuarzo esquisto verde y morado. Después de recoger las uvas manualmente, Liv utiliza una prensa Vaslin para realizar un prensado suave en la bodega, seguido de la fermentación en tanques de acero inoxidable. Para el envejecimiento y el afinamiento, hay barriles de madera de roble de diferentes tamaños bellamente alineados en la bodega.
228 Route De Port Godard Les Lombardières, Rochefort Sur Loire, 49190, Anjou, France
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Domäne Vincendeau - Organic Wines in the Loire Valley.
Escribe una reseñaMi esposa y yo visitamos el dominio Vincendeau en junio de 2024. Sin cita previa decidimos ir a Les Lombardières y tuvimos la suerte de conocer a Liv en persona. Sin dudarlo, inmediatamente dejó todo y nos habló y nos dio una excelente e interesante introducción a sus vinos. Pudimos catar muchos vinos excelentes con ella en un ambiente estupendo. Liv tiene una gran cantidad de conocimientos especializados que puede transmitir igual de bien junto con muchos consejos fantásticos. Aunque era la primera vez que la conocíamos, nos sentimos como si estuviéramos visitando a una vieja amiga después de años. De mente abierta, cortés y cálido. Con una gran experiencia de vacaciones y unos excelentes vinos en nuestro equipaje, emprendimos el viaje de regreso a casa. ¡Una recomendación absoluta! ¡Estamos constantemente emocionados!
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Una gran productora de vinos , con una filosofía muy interesante, los vinos son exquisitos al igual que el cuidado de la viña
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Zona magnífica, muy agradable y muy buen vino, lo recomiendo muchísimo!!!
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Muy lindo encuentro con un enólogo que ama y vive lo que hace y que hace muy muy buen vino. Gracias.
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