Evoi Wines una de las mejores bodegas boutique de la región

Evoi Wines está ubicada en el centro de la región de Margaret River y es ampliamente considerada como una de las mejores bodegas boutique de la zona. Este es el resultado de la dedicación y la voluntad de Nigel Ludlow de elaborar vinos de primera calidad con métodos tradicionales y una intuición inteligente. Utiliza estilos de Borgoña y Burdeos en su elaboración de vinos. Nigel comenzó la bodega en 2007 en el garaje de su casa y elaboró dos barriles de Chardonnay que recibieron excelentes críticas.
Nigel Ludlow dirige Evoi Wines prácticamente en solitario.

Evoi, gritos extáticos de los discípulos de Baco

Nigel Ludlow es un enólogo australiano único y dirige la bodega prácticamente en solitario. Es responsable de todo el trabajo en los viñedos, la cosecha, el envejecimiento, el embotellado y la venta de los vinos. El nombre de la etiqueta, Evoi, proviene de una palabra latina que significa “gritos extáticos de los discípulos de Baco”, el dios del vino.

Las mejores uvas para el cultivo de vinos tintos y blancos de clase mundial

Nigel obtuvo su diploma en Enología y Viticultura en la Universidad de Lincoln y tiene mucha experiencia en la elaboración de vinos después de trabajar en Hungría, Sudáfrica y España. Compró un pequeño viñedo en la región de Willyabrup en Margaret River para la creación de sus vinos. El contenido del suelo y el microclima único brindan a la región excelentes condiciones para el cultivo de la vid. Las principales variedades de uva cultivadas son Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cabernet, Malbec, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Las mejores uvas de los productos se destinan a la elaboración de sus vinos tintos y blancos de clase mundial. Evoi Wines es una bodega calificada con 5 estrellas por James Halliday Wine Companion y ha ganado muchos otros premios prestigiosos por sus vinos.

Experiencias para reservar en Evoi Winery

Reseñas principales

Joel Rauer
October 18, 2024
Una experiencia de cata de vinos increíble, con una variedad de mezclas que no encontrarás en ningún otro lugar. ¡¡Una visita obligada!!
Alan Dodds
December 16, 2018
Nigel y su esposa fueron unos anfitriones fantásticos. El recorrido fue muy interesante y disfrutamos mucho de una pequeña degustación. No hay problemas para responder las preguntas que la gente pueda tener. El pequeño parque infantil estaba limpio y tenía mucho espacio para los niños más grandes. Fácil acceso y fácil de encontrar. Gracias por un buen momento.
Ver más reseñas

Ubicación

Ubicación 529 Osmington Rd, Bramley, 14032, 6285, Australia

Región

Margaret River, Australia Occidental, Australia

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Actividades para niños

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino dulce
Vino fortificado
Espíritu

Variedades de uva

Sauvignon Blanc
Semillón
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Malbec
Petit Verdot
Shiraz

Otras bodegas en Australia Occidental

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Evoi Winery

Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Evoi Winery.

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Reseñas (6)

Rob Moore
Revisado el March 8, 2025

Nigel fue un anfitrión muy amable y conocedor y su hija preparó una excelente tabla de quesos. Nos mostraron todo el montaje y el equipamiento necesario para elaborar y embotellar todo tipo de vino. Los vinos estaban deliciosos 😋 Probamos muchos tintos y blancos diferentes en diferentes etapas y añadas. Una experiencia muy relajada y agradable y me llevé algunas botellas para los creadores de recuerdos. Gracias de nuevo, Nigel y compañía. Buena suerte con sus planes futuros de incluir sus propios chocolates. Esperamos volver a visitarlo en algún momento y probar más de sus vinos premiados. Buen trabajo chicos 👏

Reseña proporcionada por Google

Kim Kindrat
Revisado el March 3, 2025

Pasamos una tarde súper relajante con Nigel y su encantadora hija en EVOI Wines. Nigel pasó su tiempo con nosotros explicándonos cómo se elabora su vino, desde la vid hasta la botella, y fue fascinante. A esto le siguió una tabla de quesos increíblemente sabrosa 🧀🥂. Los vinos Evoi son increíbles. No solemos optar por los blancos pero, sinceramente, Nigel ha creado las variedades más deliciosas y disfrutamos todo 😋. ¡Muchas gracias a Evoi Wines por el mejor día!

Reseña proporcionada por Google

Steve E
Revisado el November 21, 2024

Nigel y su hija sienten pasión por los vinos, lo cual se hizo evidente en la forma en que Nigel nos hizo sentir al probar vinos directamente del barril y los tanques. A continuación tuvo lugar una experiencia de reserva en la puerta de la bodega. La experiencia en barrica nos permitió comprender el arte y la habilidad que se necesitan para desarrollar vinos hábilmente elaborados. Los vinos de barrica los podemos apreciar ahora mismo. Con el tiempo de guarda estos se volverían más elegantes y refinados. Los vinos para mí son 1. el chardonnay, sin mucho roble, cremoso y persistente con color albaricoque y lima en el paladar. El final fue fino y con una ligera sensación en boca de brioche. 2. Malbec, pleno, afrutado sin ser una bomba y extremadamente suave. Ligera acidez por lo que se guardaría otros 5 a 8 años. 3. 2014 Satyr, mezcla de Burdeos suave, redondeada y suave. Sorprendido de lo fácil que era beber ahora. Caja de puros, tomillo/orégano, frutos negros. Gran expresión de mezcla WA. Beber ahora o guardar entre 6 y 8 años. Gracias Nigel por tu tiempo en este período tan ocupado y volveremos.

Reseña proporcionada por Google

Joel Rauer
Revisado el October 18, 2024

Una experiencia de cata de vinos increíble, con una variedad de mezclas que no encontrarás en ningún otro lugar. ¡¡Una visita obligada!!

Reseña proporcionada por Google

Petra Featherstone
Revisado el May 24, 2024

El recorrido fue muy informativo y delicioso. El plato también era muy abundante. Sanoise tenía tanto conocimiento que compartió con nosotros cómodamente. Recomendamos encarecidamente a cualquiera que vaya a Evoi Wines. Una pequeña bodega tan hermosa. Gracias.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Evoi Winery

¿Dónde se encuentra Evoi Winery?

Evoi Winery se encuentra en Margaret River, Australia

¿Qué tipos de vinos produce Evoi Winery?

Evoi Winery produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino dulce, Vino fortificado, Espíritu.

¿Qué variedades de uva plantan en Evoi Winery?

En Evoi Winery, cultivan Sauvignon Blanc, Semillón, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Shiraz.

¿Qué idiomas hablan en el Evoi Winery?

En Evoi Winery hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Evoi Winery?

No, Evoi Winery no es un productor de vino orgánico.